 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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鸡肉烩南瓜6 @' V( R0 @0 i' N4 B/ W
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原料:鸡肉25克,南瓜50克,高汤1/4杯,太白粉水1大匙。
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8 L0 k. L- k7 `, k/ m: N 制作方法:将鸡肉洗净后切碎放入碗中备用。南瓜洗净,去皮后切成小丁。
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! ~5 [, a( d' J8 J- u 鸡肉、南瓜与高汤一起放入锅中,用小火煮至微软,最后慢慢淋入太白粉水,勾芡至稍微浓稠即可喂食。3 |5 a4 _, }7 `4 J
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功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素。
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0 E$ _- s, p4 y 牛奶玉米粥
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: x, ?" u% C' h 主料7 r& A& d6 [+ G( b! ?3 @
牛奶250克,玉米粉50克。
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Y X' a# U, p7 F0 O: t. V 辅料
% l0 c9 o8 O _+ J, p2 } 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
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' x4 u* G& ^- Q& h 制作方法+ f3 U2 q* W1 O
①将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3~5分钟,并用勺不断搅和,直至变稠。②将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。" {# Y$ T. n0 \
2 _* G& C7 S- ` [3 L 特点( E. b/ w4 y4 a# V
黏稠,味美适口,含有丰富的优质蛋白质,脂肪,糖类,钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。. B+ }' M. D0 J6 V# s* G. L) ^
. e6 `8 }: h+ p4 z9 m# g 制作关键* c1 C; T/ ?! x
用牛奶加玉米粉熬粥,不宜用旺火,要用文火熬。粥盛入小碗内后,再加入黄油和奶油搅匀.
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