% c0 ~3 S" f; e* g" q+ v 3 J4 d! Y0 z A3 r. E+ X0 | 如果肝气不舒,人的周身气血运行便会紊乱,出现高血压、消化系统紊乱等疾病,妇女还会出现月经不调的症状。因此,电脑一族养生要从养“肝”开始。 / r& z# b% c5 T( ^* G" u
% R. U. l6 r0 j0 P8 Y. h 首先,要注意饮食调养,多吃些韭菜等温补阳气的食物。常食韭菜,可增强人体脾、胃之气。 ' f4 C. t# _# L, | 5 K- O: k! r- v# e 此外,葱、蒜也是益肝养阳的佳品。大枣性平味甘,养肝健脾,还可适当吃些荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菰等,这些食物均性凉味甘,可润肝明目。 0 r$ G1 \ T9 {2 B ) D/ X4 O3 R% |( f 适时服用银耳之类的滋补品,能润肺生津,益阴养肝。同时,少吃酸味、多吃甘味的食物,以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。下面再介绍两种养肝粥,电脑一族不妨一试。9 E. N' N- F q1 l
( N& s- a [- k$ Z" D 枸杞粥:枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。 " m+ x7 o8 B! A- D& x+ Q9 Z" U! I. F
此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。 0 e- D" d9 }1 i, v& j$ l* O+ ^3 U9 |4 T) S7 r2 i5 S
猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。 / Z9 H$ r/ ]( `2 z i' I- g }5 S9 n/ d8 d% ^
此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。7 J3 u# W7 r7 @
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