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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 9 d E g+ M3 ^" t* Z, W" k* ]8 n
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桑葚粥
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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3 M q+ Q( V' ], T0 H+ {) H, \做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。' n3 m2 t; S) G4 J, X2 N
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功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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: o2 k; M2 ~/ o* w1 K9 \决明子粥
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7 m& s- R# @1 E4 {+ K原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。$ L- L3 K' u2 Y. a' \; I1 g1 v
1 j& V/ ~4 ~' a7 C I3 J8 c+ _做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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/ @0 O' ^% s6 D功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。" ~, i' v( G; f; I3 Z
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3 C8 B ]0 K9 z7 P+ n2 L) Y 猪肝绿豆粥
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6 v! s$ z3 X7 k$ i原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。' M, R1 \0 J9 x
+ i( |- N) R+ j6 w( L2 g! H做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 C" T7 I: ~+ m
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, M8 V. Q! ~1 O1 C% H2 @" a桂圆鸡丁紫米粥
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。! S! }! g( L1 v( q/ Q
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调料：盐、味精、白糖各适量
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8 D- g# g! s, d0 }- b# o T做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。! V0 D: u( q# b5 ^
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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2 l* a9 g" K1 E" ^& i. H3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。
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6 b7 x5 }% ?9 E( v4 d" D5 \4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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3 Z) d9 Z( ^# C v# ]8 `* Z% W山药萝卜粥
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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1 A) w4 P) m3 s3 v操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。 ]# i4 j1 F2 M. t4 n$ n$ B5 _; j
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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& a8 }% Y/ T0 r3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
