 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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桑葚粥
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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- B5 d7 i3 I0 Q- V) ~$ X做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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决明子粥0 Z$ I" t% `3 ?5 |
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原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。
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/ `! |) l: i: Z) v* A+ ^做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。3 U) s0 X A! N
$ v; b4 D: {" [; g8 f# A功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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0 Z( |# l m" k" x( ] 猪肝绿豆粥6 E) U6 W) _* ?9 R. g! |
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原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
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) t7 M3 q* P* s$ _ E: X' o+ [做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
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. x) T7 L: {* }. H3 \& A功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 , q. e8 G; A$ p
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, @. P% X* `6 D c; x+ @桂圆鸡丁紫米粥
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2 I7 I- e" U8 L# ]+ h' P材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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调料：盐、味精、白糖各适量
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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" Q0 z; W$ z# {' d2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。$ _) J- G$ n/ t2 c2 O. \
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3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。+ W$ P8 L6 O o1 `$ e( T2 D2 \
' \! H0 V3 ~; [( t# ]6 @$ [功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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' j3 i2 R1 e2 c, `. ^4 E4 D; _- K山药萝卜粥
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" B" ^+ ?" e) ]- i配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 / l% T8 f' d( P, r
) R% x) I0 L( [0 F5 z: C7 n操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。, C# [1 g; c3 ~9 {- ~
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3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。. L4 N7 o. j" d6 E
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功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
