 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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' n4 D6 c2 S" I2 z 桑葚粥/ ^+ x$ X7 w$ F5 X2 C X$ h h
& ^! R1 |0 Z; p1 \原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。% w& @2 ^+ E, V# j3 |' ?2 L
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1 S; a+ f+ N9 ~) [3 {7 E, ]/ o" |决明子粥
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0 u& F$ [- C0 g+ B$ R/ `9 x, V; ]原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。- N8 f. F. A, r+ i& A6 Q
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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. M; W' D l }2 v功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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& M/ \' t' ^) M) K a @ 猪肝绿豆粥
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原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。6 U' G% t5 T1 [2 q
/ N4 e5 x3 B$ `* _; t0 {做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。7 D3 K! H& Q3 B* D# v& H ?
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 * a4 W; ^- a% r2 J+ O) V
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桂圆鸡丁紫米粥
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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+ R9 o; e5 ?- d& f% N调料：盐、味精、白糖各适量5 j! B4 w* S, r! i2 v! T' u* c! S
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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; X6 v* T" _) T1 U4 x* f2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。/ W& X2 |0 b2 u- K8 W3 J
6 R! {( v$ e5 y3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。* k2 U% M- U: t: s
* ?: n6 [& J; R8 P4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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山药萝卜粥4 w; e+ S9 k4 v1 x4 c: |$ j
8 q9 A) L% u+ D, \8 m配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。- Y0 S6 y! u: Q4 S, p" P- y! p
; H" e8 {* X8 p& q& m5 J4 ?! z/ T% y2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。# [' S( O4 Y6 |+ N+ N( ?4 D6 ]
8 G' T% B0 _+ R$ l& }3 o4 _: j3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。, g( k+ J. @8 ^
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功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
