 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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. }/ D4 a: |; l% E 桑葚粥- A) S2 C" B4 q- H, s: K
& Q n1 t, q$ ?# o6 }2 ~; k! i1 d原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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i v1 ]8 H. N0 b6 g l功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。; N$ T3 B$ q; R
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决明子粥# X& G T) h8 F+ T7 m# L. z) m
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原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。
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2 G" t8 E8 y! F6 C- a) [ h; \做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。/ ?- `, Y4 g2 E
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3 D$ Y' t4 B) G( U& {6 z! W 猪肝绿豆粥& X x2 U- i& j% s3 O$ Q
* f& h" @5 e+ R& o+ O1 c* F原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。8 c" v8 B1 _7 f1 j* i" H, U' Z
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
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" H& Q" e9 ~3 @' V6 L5 J8 y0 D功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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' Z! A$ b+ x" t- ?桂圆鸡丁紫米粥
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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8 u& o! c; M7 w6 D E% T, j% `调料：盐、味精、白糖各适量/ h Z& X8 M- Y$ l8 a
* I# p6 p# N- a4 M. a6 a: v做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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6 S0 O. K1 V) y2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。1 P. O: `. R( z5 \/ n& Q
; N A6 x3 B" r! K4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。$ \- n- w2 w# d( Q$ ^$ K. W
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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山药萝卜粥, c u+ D& Y% V' V j
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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+ G+ j! G/ J H# f6 [ e4 x操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。; H" ?' M& _+ k1 @3 m/ c7 a
# g9 \ b b( V2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。! }$ B6 j3 G, c& ~, v, w: g
/ l0 e; r+ `) P. d. Y2 ^- V3 [! \( y- k8 Z3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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4 `5 p* {$ ^# ^# j功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
