 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 - Y. H; T# x. s; O& r
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, d3 Q( b4 o" f; J0 W. l 桑葚粥
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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5 R( E2 E8 v7 C" U+ d& h1 `做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。& O! S9 V+ c+ s$ m
! K9 f4 z+ p# m: [+ ]/ E功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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决明子粥
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) v( k3 D3 W- z原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。6 l$ I6 g8 a! e6 B& Y9 K. h+ `
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功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。9 _, |" o% C: G$ N& z" R) [$ u& B
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* S8 l& `5 q9 E; H. I 猪肝绿豆粥
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9 i+ e$ x) C2 |& J2 g原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。8 B( b" F6 w( f) \. N) f
/ k7 u1 t' f0 K3 t做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。7 w6 p- ]- K, l* I; T( X+ W
( K! G q$ c5 p功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 * i9 p a+ u: @( r$ a
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桂圆鸡丁紫米粥. \( A# B9 T0 R) T
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。/ u& _; z% q y% K+ v
) ?3 @6 c5 h8 _; A6 q4 b8 B5 N调料：盐、味精、白糖各适量
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- u; ~% w. s! x, g2 q做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。" [! H2 k5 I. F! z1 t% a
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。; T9 M* u3 E0 `' d
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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山药萝卜粥9 F1 R( n+ j( d
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 * \+ W0 ^ ^- W7 G- ~" V
: b. [/ l: g; `7 D4 `操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。' o4 t7 Z: s7 t9 p- w; _
" l4 u- e* Q4 Z( ` J/ }2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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/ \/ o" z( I+ g3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。# l6 n4 ^6 Q3 }/ Z! N0 C% X. e
9 |5 o9 J" Z% [: _功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
