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[菜谱] 为身体排毒 4款清热去火菜谱推荐(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 18:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

! l, [* J5 B; T' B3 K+ v& F  翡翠苦瓜盅4 V  U9 O  ]4 I7 x+ W! M
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  食材:苦瓜、香菰、虾仁、榨菜少许。, s( }. t. ~  k8 B

* U7 ~1 M3 Q  U8 l' G2 o  做法:在苦瓜切开后,掏空苦瓜里籽瓤,过水煮熟捞起备用;将水发香菰、虾仁、榨菜加香葱、精盐一起拌和后入锅,放少量食油煸炒煮熟后加糖,起锅,将备用的苦瓜加入拌开即可。苦瓜晶莹翠绿,口味鲜美清爽。6 l; u: u2 R1 A& j. T* u

0 F) f/ w( d- I: b  功效:解火气。
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  薄荷叶茯苓粥
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. ]9 f- {$ x: m" A) o$ f  食材:薄荷叶若干(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。6 I* m. \# m# W

: ~  u/ q0 z0 E0 w1 m0 e& q" \  做法:先将薄荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。% X3 u$ a8 E- B# [

, p0 C' I% T* }: m( d# \# l( E  功效:清热解暑,宁心安神以及止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。. M0 ?* }! ^) q7 K2 _! D. f

8 i% \, b3 `" v  奶油冬瓜片' f$ n7 W- F2 M  h0 L3 t
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  食材:冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
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7 T+ ]. B+ K* Z( l* G  做法:冬瓜去皮,洗净切片,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜片排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜片覆入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。
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  功效:清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。
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  鸽子肉健脾汤
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  食材:鸽子肉200克,淮山30克,枸杞15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。
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  做法:鸽肉洗净与其他配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。* X- F8 P: |3 A6 y
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  功效:健脾益气。$ Z. }& b1 a  i
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5 F1 d  t) c" ^6 E1 R  w甜蜜的生活可以不加糖
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乌龙茶可以帮助你减肥
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