（简餐活动）牛肉酱

pchell

原料：牛肉馅，某sauce，盐，酱油，咖喱。
优点：百搭，可储藏，便宜

: L/ D8 B) Q+ S3 `7 C做法：炒+煮！
, |: r7 v" @5 G# B8 Q6 y
没什么特别的，关键是便宜实用。

# r- [4 [2 d, Q6 a+ N. _最便宜的牛肉馅是save on 的ground beef super pack，打折时每千克4刀。在前6个月内打折了3次。
7 V  w" q5 q$ B5 q9 @+ u我用的sauce是safeway的hamburger helper，打折时5盒10刀送50个airmiles。在前6个月内打折了2次.
% A% S- H( j7 r. p& ?( a+ f牛肉馅没有放血，但不用担心，尽管炒，不会有异味。

pchell

部分搭配：
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' j8 W& I( E9 j9 z' f面条

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. T) Q! ^  w' J4 O& \( ?1 ?正餐：
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三思

小p 终于来真格的了，顶一下

虎吼西风

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。

莫迭儿

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步
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pchell

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步
# K# ^) N/ n1 C: ]/ `& v  |  d" {莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:28

. L5 ?% O1 j& ^, V还请莫姐姐指点一二！！还能加些什么原料呀？最关键的是，一定要能在冰箱里放上一周哦！

莫迭儿

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....

' d, m, h! R* v不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。

5 ~, u' X4 C+ p- h馆子里的菜，放的油和酱重，当然色泽也更漂亮。可能你的菜，加点葱，姜，蒜，会好些，有点其他颜色提亮点。

" h% }# ?4 [7 X& O' s. O9 C4 Y要一肉打尽牛肉酱的做法，参看：http://www.shw365.com/mstd/mskt/200703/22462.html

pchell

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....

不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。
* v. h# Y/ i8 H1 T; v! `# q
- ^* K' Y8 J# i# E) j# d! J馆子里的菜，放的油和酱重，当然色 ...
莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:52

0 t/ l& v  H7 g3 V! s, W( u5 Y+ m1 S谢谢莫姐姐，下次试试加姜、蒜和红尖椒片

pipifeng

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。
; h1 b3 H! c2 u6 k" V; n/ o虎吼西风 发表于 2009-11-22 11:51

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