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简餐活动---营养摊饼

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鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法很简单。0 v% S6 y( y* ^5 F' h
用料及准备:将肉类弄碎,(如鱼肉,虾,或者火腿肉什么的),
0 q2 J  o5 }( s           少量面粉,9 `# e0 d; y5 Q6 P$ j; a5 x1 f
           将蔬菜切丝或搽丝,(推荐西葫芦最好),也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎& e' f- k, v. y' q5 I
           牛奶4 x- Z; Z: x% K2 q, Z
           鸡蛋(随意)9 Q/ l3 h2 k$ V4 m; g! j0 N- w5 U
           盐
" i7 l8 r) {/ `+ `1 I/ B$ D5 e" Q           葱花, X6 n5 b# A8 d5 E
           胡椒粉
  y! G4 Q* R2 b           少量肉桂粉/ h3 P! O7 \# f- o

7 u8 h/ d' W0 g/ p) Z' T1 w
7 U0 f% H. c8 s/ `- Q# h做法:将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油,待油稍微加入后,倒入一勺面糊,(勺指大的汤勺),旋转煎锅,使面糊覆盖均匀,这是火改为小火。待面糊可以离锅,翻过来,烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后,可用刀切成小块给孩子。& J! S! C" C$ `0 X; H
4 v4 d9 M8 D( M" A6 n0 s9 F! y
口感:松软,绵香。既有蛋白质,又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-20 16:12 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。
1 U4 b. U* H+ z5 W' e. n
* ?$ B% a8 D' @, v: c9 A' a纯属聊天,绝不是打击你哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:52 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 17:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵呵,也就是儿童餐。一个人的份,所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们,开始辅食的时候,最好各种蔬菜都是试着喂,因为就我的经验而言,孩子在最初接触的越多,长大后接受的越多。不夸张的说,我觉得我儿子爱吃芹菜,就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:01 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。
9 a6 Q" a3 a8 w  ?, K
3 l; ?" Z8 s: s; B" V! b纯属聊天,绝不是打击你哈
3 a( s2 W- R% z& c% b( c  z, @三思 发表于 2009-11-20 16:12

! f( ?' X2 P5 `# I+ `麻烦到不怕,只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋,特没创意
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:28 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~9 ~' ]2 w- {" O5 r2 u& a, y
tobenai 发表于 2009-11-20 16:52

6 I7 G9 {' D; p% W' W  p' Q$ ^! o1 v& ?# d% R" L
这位姐姐,头像很美呀~~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# 困在爱城
* N& S+ I0 c  Z& ]7 b1 _* R$ U$ C4 s7 a( D
. L& D( ?7 b$ o1 P/ j, r3 w5 t. G
摊饼主要的工作量是一张一张的摊,耗时,而且人必须守在一旁不能走开,
, E# p3 c! h8 k给孩子做的分量小,应该很快。 过两天试试, 我觉得加点红薯丝是不是也不错?
大型搬家
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 23:50 | 显示全部楼层
7# 竹帘儿
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: `% m0 q+ S9 R9 j8 X, K嗯,没想过,下次试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-21 09:42 | 显示全部楼层
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-21 21:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
打死俺也不做!宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 11:10 | 显示全部楼层
中午做的就是这个,拿菠菜和金针菇切细了做的原料,味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥,又一餐对付过去了。。。
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