（简餐活动）也说意粉---Slow Cooker 版本

海妮妮

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% B0 z- e/ ~: b' E: s' YDBT说了意大利红心粉，俺来说说无论空心实心、各种形状通吃的意粉。

- Y& l# x- j: n1 o. D" M. [/ z4 u准备材料：（用时5-8分钟）
/ O, @+ f' q$ _/ i' X4 V-芹菜切丁（或用眉大妈的刀工或用三大妈的slap chop）
-新鲜西红柿切丁（同上）
-肉类（sausage、或上顿剩下的肉末、肉丁、排骨汤）
* y! I9 O: x6 v0 G/ U-没有顺手的肉类，那么就加一罐清鸡汤或鸡粉提味
-罐装西红柿酱（偶家常储）
-Cheese粉（备选）

' ?; m- X0 y+ r7 I4 Z8 B7 [3 f烹制：（用时5分钟）
-开火倒油，将上述材料，根据人口和口味，适量扔进炒锅里混合、均味，不用炒熟，最好带少量汤汁。
-同时另一炉头烧水加pasta（各种形状都可，其中以spaghetti和小圆饺子形状有馅的最佳（链接中的Cappelletti，但是这里好像不叫这个名字））烧开。
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' Y2 j6 A" E- q1 N& [最后一步：（用时1-2分钟）
-将pasta捞出放进炒锅，和菜肉搅拌均匀后倒入slow cooker，适量加汤或是水。slow cooker调制低温档，出门！

! c6 B$ b6 u, M% Q. w回家就可以吃热乎乎的pasta了，肉、菜、主食都有了，讲究的再做个凉拌菜， Done！
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强烈推荐给家有中餐只吃白米饭和白面条的挑食孩子的家庭。

累死了，写下来比我做一下还费劲、费时。

悟空

看上去好吃。你家孩子带这个作午餐么？

黑弟

没有slow cooker的人只好闻闻香味飘过

海妮妮

- U% r2 d6 v# h
/ a' n& c2 L' C0 T9 l3 l 2# 悟空

# l' \; j1 r' {
8 z& d  f6 Q" f. }' u偶这个一般是全家的晚餐。有时有剩的，女儿就抢着带做第二天的午饭了。
  s1 [. `" P$ Y& K3 ]  f1 `因为现煮pasta很费时而且总不入味，用slow cooker做，味道都入进去了，而且pasta的软硬也很合适。

海妮妮

没有slow cooker的人只好闻闻香味飘过
6 D/ h& ~' E1 b: V+ I7 [2 q8 K+ m  [( m黑弟 发表于 2009-11-19 21:56

! [, R1 `4 T, c/ |1 H" A趁打折屯一个啦，比deep fryer划算。

黑弟

趁打折屯一个啦，比deep fryer划算。
6 m; j+ O+ h7 g0 ?* l9 H: ^2 ^( Z# [海妮妮 发表于 2009-11-19 21:59

) C; M& ^% j! D2 t6 h" S9 ?
  P* j8 a$ R6 o! m+ G# O我早就想买了，被LG否决了，说不安全，我想了想也害怕，要开一天呢，家里又没人，所以也就听了他的，没买。

永安里

DBT说了意大利红心粉，俺来说说无论空心实心、各种形状通吃的意粉。

" ]: h' J1 T( ^' c& s: a. |6 E1 c准备材料：（用时5-8分钟）
% W7 W) L6 i  Z4 ?- J-芹菜切丁（或用眉大妈的刀工或用三大妈的slap chop）
-新鲜西红柿切丁（同上）
-肉类（sausage、或上顿剩下的肉 ...
海妮妮 发表于 2009-11-19 21:47

, _% d! }# D9 M; l4 L" T7 n回头试试看。 slow cooker里面要放多久？太久会不会都烂了？

4 O1 r. ?8 c9 R6 s没有slower cooker的JMs，把拌好的酱料的pasta放到深烤盘里，表面洒上磨碎的cheese， 375F 直到cheese融化微微焦黄， 也很好吃。 酱料的味道也都吸收进面里面啦

眉心眉飞

听着不错，要是我做，我会只用SLOW COOKER做酱。PASTA现吃现做，到时候浇上酱就行了。

海妮妮

听着不错，要是我做，我会只用SLOW COOKER做酱。PASTA现吃现做，到时候浇上酱就行了。
2 P. Y* `) \% k眉心眉飞 发表于 2009-11-19 22:38

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现做的味道不容易进去，孩子们不爱吃。我也是偶尔发现这样做，我儿子居然能吃两碗，这是吃别的饭从来没有的。

眉心眉飞

我家的都爱吃意粉，怎么吃都喜欢。我一般用最简单的做法打法他们。不过SLOW COOKER做酱的确是好办法。

眉心眉飞

我家的都爱吃意粉，怎么吃都喜欢。我一般用最简单的做法打法他们。

莫迭儿

还是妮妮这篇含金量高，值得一试。
除了pasta, 你说的其他成份和材料我家老公都用slow cooker一起煮过，牛肉和蔬菜为主，味道不错，最后加cheese。我认识的有几个西人喜欢煮这个菜，更对老外口味。是个好点子。加了pasta营养更全面！

DBT

美味

竹帘儿

这个相当不错，只是没有slow cooker这个大件啊，叹一声走开。

悟空

现做的味道不容易进去，孩子们不爱吃。我也是偶尔发现这样做，我儿子居然能吃两碗，这是吃别的饭从来没有的。
& s5 M& U5 I: J4 H3 o海妮妮 发表于 2009-11-19 22:44

用高压锅压应该能进味吧

海妮妮

用高压锅压应该能进味吧
% Q' n0 h( y) o! v( F+ @7 U, Q  B悟空 发表于 2009-11-20 19:37

# r5 v2 [: B5 O7 Q/ R& ~高压锅太厉害，pasta估计都要被压成糊了。{:3_103:}

海妮妮

还是妮妮这篇含金量高，值得一试。
除了pasta, 你说的其他成份和材料我家老公都用slow cooker一起煮过，牛肉和蔬菜为主，味道不错，最后加cheese。我认识的有几个西人喜欢煮这个菜，更对老外口味。是个好点子。加了 ...
莫迭儿 发表于 2009-11-20 00:30

- _+ y9 e  J' L1 |& S7 F多谢版主捧场，{:3_93:}

pchell

打死不吃pasta！！

neworld

照片照片，一定很好吃