 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
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主料：净光鸭
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辅料：香菇、金华火腿
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调料：葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油
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. D+ M. ~ \# C' q. b 做法：
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1、将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块；% u* B2 @! P% M1 D( s* G
0 ^$ w, F* N- q# L' i3 N4 t( ^ 2、坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味时，倒入鸭块、火腿块翻炒，加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。, n; h/ N0 `; \4 A; r: u1 h
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特点：味道鲜美，营养丰富。) q, n. I$ f- N2 i5 O
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天天提示：火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量，多则过咸。 |
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狗仔卡
发表于 2005-7-12 11:13
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