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[菜谱] 瘦身菜肴 5款清肠美食刮掉节后油腻(图)

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发表于 2009-10-28 16:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  想要减肥又不想脸上黯然无光?想要面色红润,又不希望腰上长出恼人的赘肉?想要瘦身,又管不住自己那张好吃的嘴?不要紧,养颜、排毒、瘦身都可以通过合理的膳食来达成,现在就邀请国际营养研究院的专家为大家设计了5道适合秋季滋补且具有瘦身效果的健康菜肴吧!% s$ y$ \, u' B& K( V
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  荞悠悠; `: Y. d- b$ C% O4 L

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  原料:荞麦、莜麦各100克,红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。
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4 @) p: ]8 Z2 v  制法:先将荞麦面、莜麦面分别和成团状,制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片,上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中,用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来,盘边放些紫苏叶。
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' Q0 S9 V9 c& D, @% H" m  营养评析:荞麦、莜麦蛋白质含量高,氨基酸配比合理,可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。% t& v5 X: N/ v4 b- D  D1 `
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  四季飘香
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  原料:青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。: e( m4 {0 a9 V' L# A+ v% f4 z6 ]' ^
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  制法:将上述原料焯熟装盘,蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。
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0 d% t% F' ~; K3 @- o" R* o; G  营养评析:青豆和玉米所含氨基酸互补后营养价值很高。杏仁润肺止咳,马齿苋清热解毒,对身体起到一定作用。/ Q) h) R8 Y; g1 g! _$ A% Z

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  水晶翡翠
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) y2 T  P( W/ p& P2 y) c$ g  原料:芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。
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  制法:将芦荟洗净去皮,切成条状,煮沸1-2分钟后取出,海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热,放入葱头炒至六成熟,再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋,将芦荟放入翻炒盛盘。+ L. q# z& D' i4 M3 A4 ~6 a
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  营养评析:具有清理肠道、美容的作用。+ q0 _# N7 H0 ~+ D: x$ ~, b. c
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  牛肉六珍煲  R& A1 t( W  A: p7 d$ K- J0 K
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  原料:牛肉400克,香菰80克,枸杞子7克,胡萝卜100克,山药100克,猴头菰80克;姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。
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  制法:
" D$ R9 {* Z5 \+ R& @( n; V  E7 i  1.先将香菰、猴头菰泡发待用;) f9 ?, ?/ {, h5 H3 W& o
  2.将胡萝卜、山药切成块备用;
) i) s# P1 ^# `! [4 r  ]  3.将牛肉洗净切成小块,放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菰、猴头菰、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。
) u% f" M$ [$ p0 N1 E, k1 Q! K
' W4 O5 }5 |0 ]- k( N  营养评析:牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,吃了不易长胖,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。香菰芳香鲜美,胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。山药是药用蔬菜,营养价值很高,健脾、补肺、固肾等功效,猴头菰所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。
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  金色年华
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8 @* i+ ^4 ?5 D7 c3 Z) |  c  原料:金瓜150克,贡米、燕麦、大麦、糙米各120克,百合50克。
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' v2 E" [! O, Q; Q- Y9 F  制法:# u  k, h; u0 A. e  J
  1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;
: P) w, l& R6 p4 v1 k% `  2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;
6 w9 r: ^( t3 j7 P( |  3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;1 {9 w6 H* U: o& x! h4 ^
  4.食用时将金瓜均匀切开即可。5 ?# x. o' ]- A  l# o. f$ V

& e* S1 M" J; P# q6 \# Q4 V9 ?  营养评析:南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素,有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配,符合平衡膳食的营养原则,可以调理肠胃,具有排毒的功效。0 \. c3 P! C: Q) i

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: p% {6 g/ {+ d) V7 f! ?0 r中草药疗法帮您解决体重问题
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5个关键 比以往更快的减肥! h4 X- ~7 J$ U6 ^4 g

1 w' @# h5 r: J3 {  g2 Q1 v中草药疗法 为您减去多余脂肪
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" ?0 l' w" |0 X) D. y6 b$ b如何减肥 重新塑造你的身体
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