去火美味 秋季吃什么排毒又滋润(组图)

mylifestyle

　　秋季天气干燥，让女人的火气节节上升；而到了秋季，人的胃口也会大增，所以排毒也是必须的。因此，去火排毒成为女性秋季的必修课。
　　但是一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？

, A- T6 f  S& w$ v7 F0 F　　牛奶

0 X: U' l; j- D　　牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。

　　中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
　　需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

　　海带

　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
, d4 k4 C4 u- I　　功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。
9 @  Q" H# |: H6 J5 i　　适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。
. P" ~3 v$ Q4 D6 j9 j6 b
　　【推荐食谱：海带排骨汤】
* ^9 W8 T- w5 _　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块
  u4 z" [$ J/ I( o7 {" t! v; f　　2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
" [4 h3 v) ~, q! _7 H　　3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
  t0 {+ J- Y# I
+ O$ o$ [2 y" ~; ?　　蜂蜜
5 u8 Y1 d: l7 N5 k9 }+ t' [

; C! c* [( C7 J3 T2 T# T
. T% x1 \9 @( A- a3 a8 |　　味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。
. `3 O. S- e7 `3 ^　　蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。

　　蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。
　　常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
7 C* o& M' F8 Z
' F7 E9 |8 S5 e0 f) S& D2 d　　黄瓜

# P7 `* v: g$ D- Y4 }0 n
　　味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。
/ m$ s( l+ |! }4 {; k% q1 h4 ]. q% s　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。
) R, `9 L! m% z* w- e
　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
　　如果你较容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
8 }) X' O2 X) T3 h- E" l
2 d8 ~$ ?4 g7 p/ q! `: S7 W* v/ A, a　　【食谱推荐：三味黄瓜】
　　1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。
: E: @( h; l" O( h+ s　　2、将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。
　　3、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。
8 ^* J& t7 |. m8 H5 b, e
　　猪血
# W/ S% b  Q9 f( U& G! v4 k* P

　　味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。
　　猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。
% o! F( d7 c: A
+ ~" l) D6 J; U4 x% V　　适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。

　　【食谱推荐：韭菜猪血汤】
　　1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。
7 n, ]/ @0 x8 I8 }# M* s& ]! m　　2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。
6 h5 O* G% [; J3 E! X　　3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。
( g/ w/ b  Y' D: T6 t
, |7 u, o3 \: u　　贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。

　　绿豆
7 {' }& a; R9 e- {+ E# A
5 P: M4 E/ W; Z& l
8 _  H0 u" j& i+ N1 _3 D" r

) v& [4 d, V8 s9 f% P& S
　　味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。

. `0 y: ?% a& h# ?3 `3 A/ I* ?　　绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。

0 N; ]4 ]7 r- C$ R) e# X　　适合症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。

7 r# N) i4 n! ]# [8 s3 {
MY Article
) y. e5 K7 p/ [" @" ^9 b
十大途径 减掉你的啤酒肚
2 o1 g8 U# s' D' d9 \
( U$ |  X7 ?# f0 N8 B0 m% Z如何减掉顽固性腹部脂肪

1 V+ m" B; P# W4 k% X& Y3 L非常简单 最佳减肥小贴士

如何快速减肥 塑造性感身材