 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
+ \! y. X/ O/ ]' x( p! t# k: k
9 e& U" S- \7 x' W: G% X5 ~) e有很多东西可以就着米饭吃
( v( y' ], \3 Q比如4 C1 g% m: n0 p3 x- H. v- s8 e
我上大学的时候
" m b! x- v. |' B( H4 M; L; x( B$ T就着学校食堂的米饭
' z: U! h8 H3 T吃过3 T( {- t9 w1 Y; }4 l
炒沙子
8 R$ ] L) D P溜塑料袋3 D- I/ P( x N
红烧玻璃片) @ f! m& j; C3 a5 T6 s$ S
葱爆大葱: K" V7 T# ~$ \
) n1 w5 `' v+ |( g J& P除了这些之外. {, n- K7 Z- `6 h& a( g0 b z
大师傅们基本每个礼拜2 i& M! r. s! @3 O# F
都配合赵忠祥老师做一次动物世界
+ W2 ^( D( I& T3 r! v3 r% g" t) Y( P
呵呵$ e; q# ?/ v7 q w, D/ U* Q9 A
昨天与老同学谈及此事: _* }- m" w) l6 \, R) @
感慨颇多: n( W; e- Y; n3 R. e1 X6 e
当年学校食堂有道菜还是不错的8 a" b$ {1 C" W7 A! Q$ ~
8 c4 _! y O& Y, n/ l
干煸豆角
# b1 Z( ?/ r3 q3 [& i今天我教教你们! V: R9 e& [4 G! O! S
0 ?# g3 d" `2 N& Q: |( B" l. V" ]
豆角这个东西
/ j7 b n; @% L( N+ r' {: ~' d辽南叫云豆
9 D. f% s6 @* J5 |6 w# H南方叫四季豆
7 S& {, _: o0 m阿富汗叫@#$%^^&*(
4 E& O* a# b* c6 A" x% w0 L( _$ U
' y6 T- ]; @ N8 Q" ]+ f' ]看看5 W5 {) g+ R) \6 q1 z
我这学问
* J, }. Y! L/ _( \ H2 M4 c阿富汗话的豆角我都会说
- l& p7 A1 b" C! S1 r0 i) D
5 ]& _2 f0 P& D6 a' D好了
- z+ D7 \ b8 c; b$ O3 H" f咱们书归正传. X5 _ r: u' l) a" V8 }
豆角买回来 M+ B" k; ]0 J: L% |( I
洗干净5 Q, a: I# x% r8 x
摘掉筋
& T; I3 P, S$ s6 I3 y) u(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)
6 I! K) v5 t4 [! G( d
" B! w: ^& S' ?5 C7 S" O海米5 g/ g' w3 R& ^( ^5 p: U
泡软剁碎# {) d; @( {6 a/ X3 h
& X* m/ W8 V( D: m锅中放入油/ S. {! u, n) S* V% X: V
放进豆角炸到发黄
% o) n( T# Z9 D锅内留底油
" y4 |9 [. k6 U/ h* p2 m1 {放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
9 E7 ?) H7 o% j, {1 K3 J7 z最后再加进豆角煸出香味
, A; y% p: O7 e* J) [3 m- M淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可) I+ ]1 I2 E! a: n( G& D8 x7 g( a
0 k1 _7 Y7 p" {6 A这道菜也可以做成香辣口味的1 C6 c& o0 `. Y4 A
就是把最后一步的糖 醋. X' O' r# _0 m6 r
换成辣椒 麻椒
) q+ Y/ a7 l, ]& VOK- n4 E: j: r: Z
成了- ^* T, X! E& t) B$ X0 E" r, A
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
