 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑 2 y, o# d5 k. @$ v$ v
! S8 L3 B) I' F
有很多东西可以就着米饭吃
/ E( F( j( D( U- x7 O2 A比如1 E+ W$ F% L1 s% D/ ^( ?6 j
我上大学的时候
3 N5 h! G5 L1 @& G. U: l- Q j就着学校食堂的米饭( D+ v% Z. a3 c# s7 V" _
吃过
0 ?' V2 z5 A( N, M- l W炒沙子
$ s! H) F q/ a) g溜塑料袋, U/ R7 N4 U! ~
红烧玻璃片
% |3 H) _1 H$ p2 O葱爆大葱
6 K; X, L$ i" h/ u( i
, F% m7 q5 S2 c5 I- W' e ?除了这些之外
! [; c9 K( d0 j% P9 W9 x大师傅们基本每个礼拜
( ~0 P7 M9 Y9 ~0 e都配合赵忠祥老师做一次动物世界2 [- s9 U, B' Z" J* B0 n' m |& G
$ ^3 E L0 d! v. R# S3 n呵呵: t, h, h/ J% u# @* i
昨天与老同学谈及此事
, {4 d6 U, B9 m- |. Q# ~: h; ~感慨颇多
w( e; k' a& W m; E# c" ~- n当年学校食堂有道菜还是不错的6 F) I& r; K, V" ]+ E
9 j9 M: _4 h1 }3 b干煸豆角$ W% n1 i e+ e+ ^, m3 ^, T
今天我教教你们
/ {9 E; h# ^) D3 A2 y/ S8 X, b6 a- d4 U# {1 M8 ~6 P! b# C6 D, b2 c
豆角这个东西+ a1 z5 L$ c0 V; X) ^5 _
辽南叫云豆6 y" ]& p) C" O- V9 K; n( a9 v
南方叫四季豆' J- Q7 r9 L7 @6 H6 h
阿富汗叫@#$%^^&*(7 |( {8 `! |4 q$ s
7 @1 ^+ S( `) y% E. {% _+ r. V看看! ?7 }' @* k, v
我这学问
- y( w1 L0 c, z0 h阿富汗话的豆角我都会说
/ L6 o# t) Q) T7 R# o! g$ O
/ [! l9 F: u% O L/ k. w好了
; R6 O0 b3 w$ a3 Q4 s咱们书归正传
0 x: l& V+ ?! {, C: x豆角买回来+ @* |; y9 g' b* m
洗干净2 M. D( Z2 M! Q) {6 ?3 t
摘掉筋
9 l1 _, ]8 N+ [; E, G1 B" O(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)4 D' d! |! S) I9 O
. f- q* d- K2 S
海米( E# \ c- w( N: h
泡软剁碎7 _) ^: K; v7 _3 `% _
4 D4 H7 V! r; L
锅中放入油( w! U" p" W3 R8 \! `
放进豆角炸到发黄
& H- E* }3 y* j. Z! ~' \) T6 \4 [锅内留底油
" V6 C1 B; I8 y. u/ \- ]& V+ L' \放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻% W3 i& e. ?6 G) X& C
最后再加进豆角煸出香味
& v* \! A, f X. w3 _淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
) \/ Z' Z' [( b1 r6 z7 c: ^! L9 W
% l* n2 y5 n2 n7 I这道菜也可以做成香辣口味的
( _5 d* I! R2 Z+ ?* y" D# {就是把最后一步的糖 醋6 u, d. r* X! L! ~: E9 u* V6 O5 Q
换成辣椒 麻椒
7 g6 ?' g& ]; M7 v" V. \OK
% @5 A0 d6 F* ?; y; R) Y成了
* S" |4 I4 X( Q0 G, g很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
