 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
( m( l6 v% H# ^% U我有知己
! T- a. j1 J/ d$ I5 p6 R燕赵红颜
& R# E: _1 `8 \+ o2 B) V可歌可舞
& W8 j$ E3 W8 P' {! u可啸可吟# @2 J2 s0 q. O* {- g; S! r
可唱可饮3 H& ]! g' ?* I6 ~3 [' A
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酸的差不多了( {: N, T5 f7 X/ a7 n+ x8 i' l
我就这么跟老少爷们说吧+ ?5 F3 L! L$ s5 }
真爽
2 x, h2 a& M+ R5 v8 E% {% h, l痛快
3 y+ P% G5 |2 E) j) W3 c) @能有这么个知己
) a! F- V% T. Q6 V2 \) a9 S对得起这辈子了7 c6 G+ \4 b W- W" }8 q: Q C
0 p; j1 l7 n' I到秋天了- |5 X) ^4 ?7 e
又有人喜欢甜品1 W2 f/ T% ]& n: j
我就做一道
. o. j! R1 m9 d/ E酬俺的知己
$ @+ K5 ?# v9 v [) W7 J8 b, M. z( C* ?8 e9 Y% K) n: O1 `$ \
吃甜品得讲究 l* D k# B$ S3 m
这秋天的时节2 ~4 E B, M1 x" m" ~6 s% h" e
需要平火
0 @% V, v* v: u! o( d滋阴" m! S2 P: n @3 C/ T7 f4 t7 u
6 O% Z1 B! q. c* S# a
银耳三大朵用水发好! l- ?% R" e( F6 T9 a8 N
莲子二十多个洗净备用' a8 w0 l. k3 `( O5 k7 O: c9 o; v* B
记得要去莲心 不然发苦8 ^$ ~1 x5 H/ `% s& }0 {+ _. q
/ ~7 A3 B+ z# N/ p# p* y& o- K0 U
将水倒入砂锅中9 {$ `" b: | P7 p
投入莲子、银耳大火煮沸$ j2 U) I6 J. n, q' |7 Q3 x5 Q. L
水沸腾后* n1 x$ r0 M( [* [! F
投入冰糖
3 m+ L; D( q; j+ r7 |% g* \不断搅拌
+ u; P/ f5 Z0 b0 g. \# _8 {以免糊底$ }3 O/ n, m ^& z9 d
什么?
0 }2 l1 n, S7 |! J' K2 ?放多少?3 y, ?7 u9 ]: G
放多少随便你
5 h6 d4 S5 X% Q: h沸腾后
4 ]; u, n6 n3 q; i转小火慢慢炖" n% V" J0 }, y* Q
中间需搅拌$ S8 s2 ~$ z+ X. K4 V W
中间大约加2次水
2 i5 A. r1 U4 s% S炖约2--2.5个小时5 O5 z# @- F$ B% o+ e3 y. h
汤汁收至原来的2/3左右
& c9 c( L8 Q. M+ \颜色微黄/ j* e, r2 W/ Y3 H
银耳炖化
( g+ A. c$ f5 V用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
8 W1 N: X. T- L' e3 x盛入小碗中 f& S8 v4 G& t3 d3 g
放入冰箱中
" h, N! D( I3 i7 K0 m' a, r+ D2小时后' |! F' w0 j) q; @; }( o- P$ W
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
3 }% \9 z6 k5 T* N$ g6 b6 k- M9 B& g7 v3 D
哥们 来吧' {) }# h+ |0 }1 o! K/ ~
- j( q2 \% f! f" L# v绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
