埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2294|回复: 2

[菜谱] 自己动手做面皮

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。
) V6 G- r/ e! x# V$ S) X& n& c
; i& c! b5 G" D; Q, k6 V网上搜到的面皮制作全过程:, W) C) ?( M, w5 s9 {  F
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786; h) F7 s! |5 v( J) S( I

& z" ^* b  ]( Y" N- t8 ]" f$ n昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。
! P2 y6 G6 y+ h% o! o8 w& n
0 ~" A0 n2 E; N+ e/ }
" |5 h  Q3 B* G' P- I9 |& n, W. |2 K1 c9 P$ W- v6 l4 W
把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。
2 O+ q1 I; f4 `5 b, Z  |7 M$ E2 m/ q) B. n* }, h8 N

- `% |1 N2 z' v7 S3 V0 c) m( o
  [  e3 C! g# V# {面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。
, `  y' M4 r0 W; O1 s  N2 @" O
( O5 \  J9 L& `. W+ e5 [
+ F* b9 _7 o( P- m# H: x# f: E6 V6 x
" G+ z+ B; Z. E7 Y2 t/ I  {最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!( B4 Q7 h) \9 m7 X, _1 P2 b+ Q
口水ing!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-9 14:00 , Processed in 0.222358 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表