食海鲜四不宜 7 j: M1 ?( j: x2 ?4 z ^ + y: Z' o u% e5 k3 l# V/ H 关节炎患者忌多吃海鲜8 P# z5 P" h- s b$ e. l
海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多的尿酸,被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。# Y$ ?8 p+ s5 m* c
" ^) G, Z" Y7 n! b) C l& c 海鲜不宜下啤酒 ; L; ?/ }: w( O+ t $ ]4 J" h7 \# p3 z# B 食用海鲜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中,从而引关节和软组织发炎。痛风⒆魇保坏磺址傅墓亟诤熘兹韧矗踔粱岽似鹑砀呷龋此瓢苎ⅰ>枚弥疾糠止亟谥鸾ケ黄苹担踔粱够嵋鹕鼋崾湍蚨局ⅰ?BR> ' v1 C# S0 j- W8 _: w* l$ v2 w3 F7 z 海鲜忌与某些水果同食 : Z7 c5 x8 I# k. m ) I" a6 A1 e4 P6 T8 u 鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果如柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂、青果等果同吃,就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。- M* g6 T5 X8 x4 f
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虾类忌与维生素C同食 1 O/ {# `8 P. L* e, J( i y, A: ^" Z5 w. z2 x3 w. w
科学家们研究发现,食用虾类等水生甲壳类动物,同时服用大量的维生素C,能够致人死亡。因为一种通常被认为对人体无害的砷类,在维生素C作用下,能够转化为有毒的砷。