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食海鲜四不宜9 C7 o* ^1 r4 p' u5 E3 z$ e/ Z$ C }" W
% X6 W7 f7 |0 A6 E! s9 J# x 关节炎患者忌多吃海鲜& U9 T) R2 k+ S0 {, X
海参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。3 {0 f( p# D6 \3 V' Z3 K7 D6 v
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海鲜不宜下啤酒
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食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。痛风⒆魇保坏磺址傅墓亟诤熘兹韧矗踔粱岽似鹑砀呷龋此瓢苎ⅰ＞枚弥疾糠止亟谥鸾ケ黄苹担踔粱够嵋鹕鼋崾湍蚨局ⅰ?BR>
, M/ i0 C) H+ M9 n3 w$ U: V2 `$ T 海鲜忌与某些水果同食
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鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂、青果等果同吃，就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
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/ K! m; q2 m9 E4 Q 虾类忌与维生素C同食8 e1 Y$ Z! k$ Q0 U. E. e
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科学家们研究发现，食用虾类等水生甲壳类动物，同时服用大量的维生素C，能够致人死亡。因为一种通常被认为对人体无害的砷类，在维生素C作用下，能够转化为有毒的砷。 |
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狗仔卡
发表于 2005-6-25 10:14
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