螃蟹莫与这些食物合吃

松杉

蟹与柿从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，
身体虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固
  u% e7 z/ n8 u  Q( V* A/ S为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，会出现呕吐、腹痛、腹泻等
  V% J* n3 `2 d/ E食物中毒现象。
1 ~$ z4 ~8 o/ X0 |　　蟹与梨梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，
多食损人，故俗谓之快果。”蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
! P5 H! c  X! l! D　　蟹与花生仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷
  J% w( I1 h$ w* r, o- |利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应
忌之。
　　蟹与泥鳅《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消
渴饮水，阳事不起。”可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故
" S# o* s9 N. M' v5 C& U+ h二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
0 p- _: S% A# n. U: }　　蟹与香瓜香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，
4 u8 z# s9 h6 ?有损于肠胃，易致腹泻。
　　蟹与冰饮冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，会使肠胃温度降低，
5 V0 ^! D9 S8 g0 L, M# O与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

linda

好贴,受益非浅!