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[其他] 珍珠奶茶和广东双皮奶您更喜欢哪个?

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-6 20:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
好怀念广州的双皮奶,可惜这里没有,无奈之下只能去喝珍珠奶茶,可惜啊。。。。。。。。。
单选投票, 共有 79 人参与投票
32.91% (26)
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鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-6 21:11 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-6 22:26 | 显示全部楼层
自己做吧,不是很难的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-7 07:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有沒有人能介紹一下 : "广州的双皮奶"是什麼??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-7 07:15 | 显示全部楼层
有沒有人能介紹一下 : 广州的双皮奶是什麼??
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-7 09:52 | 显示全部楼层
这个就是双皮奶了。红豆双皮奶。
381319.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-7 15:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有沒有人能介紹一下 : 广州的双皮奶是什麼??) J: A/ g7 g$ E; R1 \) g) m
dicktsen 发表于 2009-9-7 08:15
; a7 C/ q+ A; u$ M, B
就是奶和蛋蒸成整块豆腐花一样的状态,很香甜很滑用的可能是炼奶,但不是每人都做的出来.有可能过稀过老
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-7 16:01 | 显示全部楼层
就是奶和蛋蒸成整块豆腐花一样的状态,很香甜很滑用的可能是炼奶,但不是每人都做的出来.有可能过稀过老/ ^/ c/ W: y- u7 s# R, A3 ]
重复再重复 发表于 2009-9-7 16:24

9 a4 P9 V! }% o; X$ M, x6 e: g
$ t. N$ m! T2 m6 C9 H根据史书记载,制作双皮奶用的是牛奶而不是炼奶,用蛋清而不是蛋黄。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-7 16:43 | 显示全部楼层
根据史书记载,制作双皮奶用的是牛奶而不是炼奶,用蛋清而不是蛋黄。
: K1 E3 P( Q9 N( `我不是哥哥 发表于 2009-9-7 17:01
吃到了没有
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-7 17:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
打算自己做,可惜没时间。。。。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-7 19:01 | 显示全部楼层
全脂奶,加蛋清,很容易啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-7 20:38 | 显示全部楼层
我喜欢姜撞奶~
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-7 22:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我也更喜欢姜撞奶. 姜撞奶我自己做过. 姜的味道特别香.
; }8 u4 X! ]5 O! Y# h1 `0 {7 F
- Z, a& Q/ @+ L3 H6 n) s+ @当然, 双皮奶也不错. 以前每个月都必须去吃一次, 现在又被楼主勾出这谗虫了.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-8 10:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也更喜欢姜撞奶. 姜撞奶我自己做过. 姜的味道特别香.
6 \; |, a7 e0 o3 R' G: B) N1 W) v0 b; ^/ a5 ^
当然, 双皮奶也不错. 以前每个月都必须去吃一次, 现在又被楼主勾出这谗虫了.0 Z& |5 p9 K) Q. j) B7 G
八千里路云和月 发表于 2009-9-7 23:55
2 ~/ k7 |; G4 o/ z( S
: Y% r* y! j# c2 |8 I( N7 K
/ ^5 c( x  ]5 |/ Q
姜撞奶我反而没吃过呢,就一味吃双皮奶,呵呵,你也是广东人士?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-8 11:38 | 显示全部楼层
偶更喜欢双皮奶多一些
鲜花(77) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-8 15:30 | 显示全部楼层

双皮奶

鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-8 16:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
like both
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-8 16:34 | 显示全部楼层
7# 重复再重复
8 ^6 W; Z3 I7 h! j
) l* x6 P1 }7 p8 O# V: F" j
- _  k: q. O8 ]0 ]! ~; W珍珠奶茶是飲料, 广东双皮奶好像是甜品; 這二樣東西拿來比較,我覺得不是很恰當.
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-8 18:15 | 显示全部楼层
姜撞奶我反而没吃过呢,就一味吃双皮奶,呵呵,你也是广东人士?1 c8 K( F1 j0 ~7 N( H
我不是哥哥 发表于 2009-9-8 11:07
' {1 y6 \3 S" J+ Y, p

1 [! q/ U; g! G% O7 [是啊, 是老乡.
" c& ^6 O9 ^* p+ ^
  s7 h; ~. {1 H8 ]  {/ c双皮奶是顺德的特产, 姜撞奶是番禺的特产, 在广州, 这两种在糖水店都有卖的啊.
! m- A' O+ O/ W9 Y
6 p# n) G3 ?, q2 Y1 H: o最过瘾是在双皮奶和姜撞奶的上面铺上一层红豆, 太好吃了.
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-8 18:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
http://fb.cdqss.com/upload/Image/2009,04,08,13,06,07.jpg
& O5 [. s+ Y3 @Xbfeng 发表于 2009-9-8 16:30
- @6 N/ _2 q6 {6 n" q: Y6 x

- {- e6 {, @# c" U  H呵呵, 上面有鸡蛋的, 和下面有内容的, 都没见过这种做法. ! N5 P, i: O( f9 T' q7 T5 q! a

7 }& b2 Y( F: f. n  _而右下角, 快要被忽略的的那种, 什么都没加, 才是常见的双皮奶啊.
理袁律师事务所
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-9 00:33 | 显示全部楼层
是啊, 是老乡.6 z  G" i! l* D  v' _2 s

' ~6 Q) k6 w6 _) {双皮奶是顺德的特产, 姜撞奶是番禺的特产, 在广州, 这两种在糖水店都有卖的啊., \$ ?) i7 w) a, P+ v. l6 V
! Z$ F& m' }" S; i7 i
最过瘾是在双皮奶和姜撞奶的上面铺上一层红豆, 太好吃了." [+ K. o- Z  M: S* A0 `5 ?
八千里路云和月 发表于 2009-9-8 19:15
# V" M, h; g- U& q
. P! c  l$ y0 [7 n. x+ _% |% I6 s/ E) f
哇,吃家来哦。 你去开边间吃噶? 我以前成日去东川路间仁信双皮奶噶。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-9 20:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哇,吃家来哦。 你去开边间吃噶? 我以前成日去东川路间仁信双皮奶噶。; g+ C0 l+ }: o3 w7 i
我不是哥哥 发表于 2009-9-9 01:33

( W: b! f! g# ^  J0 W# t, r
! {  j3 [' p& u+ v9 H7 N+ I: C" O6 x: H东川路那家我也常去, 那里的蒸饭也很好吃的.
/ P& G# A# j, `3 J$ Z, a
7 i! J. U0 }5 R3 h3 X5 t还有比较好的是小北的那家和上下九的那家, 我都常去. 太谗了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-13 12:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
22# 八千里路云和月 ' _4 w) s  o" E: q- H  Y, W
. p5 Q. a  e, E6 V  b$ `7 {
  d, j  M# \$ D' K* r
我喜欢去上下九那家,哈哈哈。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-15 21:16 | 显示全部楼层
我爱吃奶王包
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-16 19:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我吃双皮奶觉得有点腻
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-17 01:45 | 显示全部楼层
我吃双皮奶觉得有点腻
6 D7 X+ U$ O8 {* [0 D6 d& }! d幸福象花儿一样 发表于 2009-9-16 20:16
) k: _  Q% ?4 K- g; N- |
$ ^# P" j. i# X: K) D
哎,现在想腻都没得腻了。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-18 07:52 | 显示全部楼层
我吃双皮奶觉得有点腻  {/ V( V; d  a# X7 F
幸福象花儿一样 发表于 2009-9-16 20:16

. w5 R4 k0 C: N. A8 K- ?. B* h' T$ C( g/ c
所以吃姜撞奶刚刚好,没双皮奶那么腻.
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-18 08:23 | 显示全部楼层
怀念ing。。。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-18 14:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有无人识得整双皮奶或者姜撞奶啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-18 14:39 | 显示全部楼层
东川路那家我也常去, 那里的蒸饭也很好吃的.' i/ }4 ~  P" T) M& s4 y) i8 g

  ^: @2 r: l2 O) k* Z! a- v还有比较好的是小北的那家和上下九的那家, 我都常去. 太谗了.
" q; y* F+ `* ]八千里路云和月 发表于 2009-9-9 21:19
8 [% V1 }" T9 v5 {; I: n
; u  m) T% D& `
+ z( D3 `% V/ j
我总去上下九的那家,还有天河区华师附件那家也常去~~(冒失已经记不得地名了,55555——)
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