烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
- q! g' p  }, Q3 i


" p3 x9 T$ S1 A
  z0 r: e, v) s; e0 I原料
1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
  |( {$ t' m. `/ Y  M4.        1/2; 杯黄油
! R+ _8 w  r; f0 G7 j5.        1 茶匙 香草香精
2 h) _/ [/ t2 E7 e" F6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
4 s+ e( Z9 Q1 l1 B6 s$ F$ V( @9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

* m) ~  p7 b) V6 f[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

. W( l3 T, @5 M- ^
3 |) m2 P2 d5 E3 H
1 ?9 E- |1 Y7 B我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
6 K, [4 i8 ]4 }7 @- z: g

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
1 U. C# o3 ~; E6 `, s( m# f这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

' I) j- i2 @: @& ]4 A0 \6 |; T

7 d( U7 P/ p& v$ ?) u我还加了点胡桃仁做t ...

7 s, t; e0 {" b& D2 {5 m谢谢助教！你的工作做得真到家！
. @! y& r, J4 I% W
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

- ?4 N% w* ?% M请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
# `, H% |2 Y4 ]$ X+ H8 X; A! r2 d- u0 H孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
0 ?) U: q1 m; p香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
1 k' r4 O1 U4 U: E/ j/ M
' O! h7 C4 P+ G. V  {& E4 _我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片


( \) w' j$ S! f. P2 B: F( S" v[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

2 B( P" r9 C  L9 g容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
7 }2 I$ c  C" I8 ]这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

, c* {' V# X9 r5 {' N7 a* U还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
0 O% u# y1 ]9 M* }还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

) }1 @3 `  l6 e" P# ]6 k' q
+ {6 ?. B2 I. I( f对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌