烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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! H. N2 o+ d/ e) P8 v* Q7 v$ e( I原料
: Z, J7 V/ w/ c. P3 ]1.        1又1/2 杯面粉
; P) u8 G. k& ]) g2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
" l( u9 d% b: ^( f( t% {# c4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
1 Y! i  M: E! }+ V6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8 w; S1 H& T, ?( L# Y8.        2 个鸡蛋
8 Q9 R+ y' R' K/ ~5 O9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
9 M$ y( J9 x1 c+ U做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
0 L$ e2 y" H. t3 E3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
3 `- }, V7 Z0 l0 A: p; p4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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1 F, ?6 g% ^/ c. Q5 v4 h/ q. W

我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。


5 F+ F- Z  U1 C' _. B# U
我还加了点胡桃仁做t ...

4 I: u1 Q' Y/ n# u! X谢谢助教！你的工作做得真到家！
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1 h5 h: U$ H3 \- P$ o1 t, k再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
: }! E1 h, n/ k% V( W9 N1 `* J谢谢助教！你的工作做得真到家！

- r5 w% s, r8 [+ [  ~0 C再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
) L' u% k. Q! ]6 ^9 x" d香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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- |5 W3 v# c6 k% H  X: Q4 q这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
- M- |; l3 i$ F请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

3 F8 |9 n1 X: ^- c& k' A容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
! }! o/ s6 I' d& u" T. f这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

( r/ y: P) L/ }7 z* g9 m( f  p9 f我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
  k4 m0 U- W& Q9 M0 {我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

4 a" J- N/ o1 ?) l( f6 D还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

' P/ S( Q0 q" C! ]. ?) B/ ?
对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌