烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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1 p: R/ Z6 l1 O/ }' K我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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原料
( I/ B* n9 ^6 _' w1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
# v3 f8 t! n  Q" H9 n3 H! f! X4.        1/2; 杯黄油
0 i2 Y1 H  t- g! K) ~5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
' c, O! I7 {* h% Q/ h7.        1/2; 茶匙baking powder
) _+ o1 f' X. Q( h+ Z8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
6 m, j% Y2 e% w6 ?% p4 Y做法
% k5 w( K3 a9 |  E! E; h1.        预热烤箱370 F (175C).
* p) O! P. m, l3 J6 j# M. ]' m' Q2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
" ^. L' X' o8 @. f8 @4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。


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我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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我还加了点胡桃仁做t ...

8 O$ z8 i# V2 I& i& x5 a谢谢助教！你的工作做得真到家！
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6 X3 _6 }: L0 M7 J再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

) F; C6 P2 l+ ~3 c! \3 ]; y  Z2 T请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
4 i, ~5 X% i) z/ q& ?孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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[img]http:/ ...

5 ]3 `  \# d6 g0 g这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

9 c5 {  _" M0 a9 Q2 S6 V我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
- A& e% s7 c' v; H; h0 K$ L6 M我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
( y9 O9 v. O/ r" e& N1 ?; G6 |还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

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对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
# v2 f" T% B* H容易致噎！切忌