Sushi

yaoshi

Where can I find sushi-grade fish (especially TUNA) in Edmonton?

柳川

这个还真不知道。 帮顶吧。

JonProject

嗨. 我也很感兴趣。卡尔加里埃德蒙顿或购买寿司级金枪鱼。任何人都知道吗？
' f" b# [( N2 v% u. C% }
" b7 G9 x1 }% x5 u谢谢您！

翠花

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。

awake

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。
翠花 发表于 2009-8-19 14:26

3 h& a0 Z" ]2 [9 D
& j9 D# h* A4 Q- M0 o! D大统华寿司吧用的就是这些鱼啊！估计应该是吧？

yunmeng

Billingsgate Seafood Market
( P$ k# H3 R- ?7331 104 Street.
Little more expensive.

nicolas

Costco

jjautojjauto

顶一顶

JonProject

I ended up finding some at the new TNT by Northgate.  They had large pieces (loins) of the following:

. ^3 `6 N5 p- {$ V+ \Tuna sashimi
; Y2 e8 A3 `7 D+ v" }4 O4 JSalmon sashimi
Octopus sashimi

Tuna was very tasty.

! c0 K" v  u7 ~9 d$ h谢谢！

taotaoli

longlong1107

去save on foods 找找看 上次我就是在那儿买的三文鱼
tuna 我用的是罐头 打折的时候买的  买一赠一   
做sushi可以买些蟹棒 又简单 又好吃

Denis007

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！

八千里路云和月

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！
1 }0 i. {( j/ \. G( [9 @Denis007 发表于 2009-9-5 23:39

" G5 O$ [$ r* w' R$ D2 ~& l
- Y8 f+ z2 ~3 K$ Z: M# Z2 h* r7 k& n是啊, 买国货去大统华, 买刺身还是去Safeway比较好.