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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??! r9 }7 P2 O  c9 N

; ^% p9 E9 k4 o( V: _谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
  Y" a/ X4 q! B) \+ h. m5 [0 u+ c! ?6 Q. l" B7 y4 q; [
谢谢啊. C0 e+ m9 `5 p( _; L8 x
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

0 P- S; W& T3 P8 Q1 A! ]# \. p+ e2 S* Z  J- v
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了+ H9 B8 I* c* I. N7 D2 x
awake 发表于 2009-8-6 14:02
0 a% i* a. V. Q  w5 B- d) q

) A, {7 p" L& J5 K* f/ k白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
2 F9 p9 |& d) ^) [2 ~  Q0 }" q0 W: Z
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
4 w6 [% g  w% s& S' D+ @" I7 ?5 T0 q
BBQ  5 min with flame
( A7 P9 _* ~8 J9 ~& U! t$ V* V3 z/ a6 ], i) d& G
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....- Q7 E  x3 _' _- v
1 Z4 s+ `$ D: R6 V1 z6 y! E

+ Z* Q7 c4 A- D  u0 X, M4 v8 o% `
' i! R: U( ?) K' b: P* v
' y( ]; A, f$ [& H& D  R* |keep an eye on it and sample.
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