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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??1 t: U7 E7 U# L: R  I% E
( Q: |% P& _& M
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??1 w# F, {  v% d* M8 o9 Y

. w3 E& [) Q: G& E. N1 K谢谢啊# n* b9 z7 u" r
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

0 n1 X( I- Q* H, J1 ~* @1 P
0 u% j8 I* P5 E6 v据谁说的? 问他就行了
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了+ Q( Z- F5 q  U: R& d' ^
awake 发表于 2009-8-6 14:02

4 [6 t4 Y0 B2 L# F6 Z) f& i- y3 f! I1 ^
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。5 i3 f& ?# R) l- n5 V
3 h( }, z& Y' @- Q  F7 F
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
9 I) K) i0 y% i/ N- r+ S! K  P( F! n- ~+ l' w7 ^2 F& C3 F
BBQ  5 min with flame
7 R/ v, ~7 `  h2 }% _* ^+ N* H: h" }" {+ I, M
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
2 Y1 H- i) y! }: E' B9 S) _
4 c2 ~: z& t( m: B8 [, d, D) e( n

$ O" T3 X6 D  C9 |8 {1 i& W1 g+ B4 O+ V/ Z6 r# }( I
keep an eye on it and sample.
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