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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??( ?& h1 z; n/ ?6 ~+ t& d! \

- d2 {+ q9 m* `  L谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
& `5 Q$ I' T/ E9 O% o) \  |3 R' [( z) A( |
谢谢啊: f$ D. d7 O+ Z- x, D2 p. k
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
# l3 {) Z# @& p& C7 ~/ w- j* ]! v
; z9 s4 ]! W, o8 J6 Y1 x2 X
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
8 V2 {7 X9 w3 X3 z- y* kawake 发表于 2009-8-6 14:02
& F( ?+ Q- n# P: ^
% T* y+ r1 H5 P( C
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。$ @& o# D; H) I3 F: [, k/ H' X& W
2 B+ }/ x. w5 J5 j! J5 a
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
1 P. A5 p$ K' B! U1 w1 a5 O) o" h3 B
BBQ  5 min with flame) r7 v$ {9 G% d
5 b% Q" \; i0 `2 t9 F  `* R4 n6 V
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....0 v+ V3 q3 g( T

! ^+ {0 M6 Y0 T$ d, o
2 t2 s* Y8 g! L0 Q( e1 N6 ?  P) w
: L: G  m1 w% n( D; _5 b
- o* K2 Q/ m7 x) q: I: Z' u% [keep an eye on it and sample.
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