 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
[转贴] 真正的智能,源自于全然了解伟大的爱- z, e5 P0 H4 S0 K
! Z/ m8 ^/ p1 p* ]
, Y, i' E3 [& E' G* e! R' q真正的智能,源自于全然了解伟大的爱
* A1 G) `4 ~5 m! ]0 Y0 S6 H& ^: b& o4 h$ q0 v$ {1 s
中国古代,有一位名叫周豫的读书人, 9 u3 |! t. b6 V, U
有个朋友送了生猛海鲜给这位叫周豫的读书人,
) f& R3 S! D. U' Y6 `正是他最嗜吃的鳝鱼,刚巧这一天闲来无事,
6 g) T5 a _4 i+ o% r周豫一时技痒,便想亲自动手,
7 w$ w+ U/ U& R; a9 u3 `试试自己久未展露的手艺, ; G3 ~! W/ I% _) O0 h8 b8 a
好好地将这些朋友送来的鳝鱼, 7 H# o* u; ?9 W: L W7 I
煮上一锅清炖鳝鱼汤来尝尝。
3 u) A9 T: p5 y* _# {5 ^) H& U q& ^
周豫将鱼放入锅中, ( r- } p* q1 f1 i; `( {. A
只见那些鳝鱼仍自由自在地在锅子里游著, - C4 `. Q6 p6 x4 d7 f& J
在锅子底下用小火缓缓加热,水温逐渐变高, " F- l$ c! e. `# o' I' D
鳝鱼在锅中丝毫未觉水温的变化,慢慢地就会被煮熟了, ! G3 v( O- E$ N+ e1 Z
这就是周豫过人的厨艺所在。
4 P% Z' L- A, j0 Q! l" p据说,用这方式煮熟的鳝鱼,因为不会经历被杀的过程, 9 c( T& i+ L% T$ Y: f9 w% B
没有挣扎所以牠的肉质也就不会紧绷, 0 k9 x/ g/ a. g* g I
相对地口感自然好上许多。 % S3 d1 X9 g; c7 A
随著那一锅汤慢慢煮沸了,周豫将锅盖掀起来看看,
* c; W9 Q. I( m) \3 s8 L/ P' z却发现了一个奇特的现象, 1 R; M4 V4 }, ]: X5 f# R5 |
锅中有一条鳝鱼的身体竟然向上弓起,
# b. y( m$ r- s6 ^# U5 x8 e" ]只留头部跟尾巴在煮沸的汤水之中;
( z& E: f7 Q2 b/ I4 z- e+ ~这条身体弓起的鳝鱼,整个腹部都向上弯了起来, # r! ?# M1 H/ v* Q
露出在沸汤之外,一直到牠死了, 1 R4 k: r& v! H$ q, u9 J" Z! q
身体犹然保持弯起的形状而不倒下。
; N8 r; K& R5 W, z# b# ]! u+ x S$ t
周豫看到这种情形,心中感到十分好奇, ) J( U& Q+ X: @+ q* e
便立刻将这条形状奇特的鳝鱼捞出汤中,取了一把刀来, 2 \+ u3 u7 k" Y/ H' [' d! u
将鳝鱼弯起的腹部剖开来,想要看个清楚, ) N7 Q6 j3 E$ c+ f& i
牠究竟是为何,需要如此辛苦地将腹部弯起。
$ q' I3 E- R6 a/ j在剖开的鳝鱼腹中,周豫惊奇地发现,
9 x+ U. W. ]! G7 v那里面竟藏著满满的鱼卵,数目之多,难以计算。
, v! D5 ]$ m; [' S1 B5 P
0 U+ o3 D. h" ?& h9 ~原来这条母鳝鱼为了保护肚子里的众多鱼卵,
. @; Z/ Y$ \; D情愿将自己的头尾浸入沸汤之中,直至死亡;
_( s, H) A! w, [( \ W8 f$ Z护子心切而将腹部弯起,得以避开滚热的汤水。
9 |1 e1 g; T) H Z, ~# i$ W% P周豫看到这一幕,呆呆地不知在原地站了多久,
9 N; K; C$ N( P; m泪水不自禁地潸潸流个不停, 0 d9 ^4 ^: r6 X* b6 y; f* x
寻思鳝鱼犹舍命护子,自己对母亲,却仍于孝道有亏;
7 k' Q0 d5 v) w5 Z( X' _周豫感慨之余,发誓终身不再吃鳝鱼, % e1 s+ g: \# Z0 }+ k5 l
并对母亲加倍地尊敬与孝顺。 |
|