脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。
0 @8 m. v0 y) `2 T
% y- J0 M( E) V% x8 D; M4 ~3 C先来张成品

脆皮烤乳猪

白水

白水

- n: H" U- o& W% n$ x8 x
, e/ b6 j) a2 c$ F2 ]+ a# l/ z( ^- b烤猪林

$ `4 |. P! X1 @0 `4 d3 H
- c" Z( I, z- A) C

烤猪林

白水

! d& O8 F6 t- |3 C炭火和铁纤
6 I( s% v- M7 T* d) p) m3 R

炭火和铁纤

白水

1 {2 j  l* u1 j  U% i, t+ m
整装待发
6 Y1 d' x; Q: p9 @# ?5 `2 e2 L8 A
. P8 \3 e, p" U* c1 @
+ _9 B/ L4 A6 H

整装待发

白水

奔赴烤场
7 q. |% V2 ~( ^' i

# C5 i+ |% W* u+ _% w6 y, u" o8 @" D

奔赴烤场

白水

3 w. o9 X& J; g
, A3 n4 R% B/ h( O烟熏火燎
* ]* p8 o0 ], B4 \6 D

. W( B9 c9 R/ ]1 l/ m4 \

烟熏火燎

白水

渐入佳境
6 x  h6 C3 ]. g9 k8 v9 C* v
0 r3 k7 q% J% o1 I, q

白水

油光锃亮
. q& E, @5 [9 r+ Y9 x& ~
. j% q6 c" J, m9 ~
" R6 P/ G2 O( i8 d/ z! A/ Z

白水

焦急等待
1 f! Q) q, {; w1 J" J) U/ n


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白水

皮开油溅
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酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
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9 n# l+ x/ \5 |2 Z' P

白水

凯旋归来

/ J" l1 y/ g6 c7 k

白水

猪刀小试，大块朵颐
( @0 u& l4 {% `$ [8 e- M2 S" K
$ G% i$ q; k1 f* F$ r1 R

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
3 T: P# l4 h5 v" i3 t

白水

& ^+ C4 @- {) Q8 i" {0 t

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
8 [4 t- I$ g8 b9 x* }" }
+ R0 R" g% c5 b% ?2 M! F8 _对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
+ [" Q$ _. v1 ?+ I) y酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

, J4 l- q4 _9 K0 i* u6 l* ~. l刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

# v. w& v+ w& @3 P2 [$ |  `' C5 }4 s为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
8 P% N7 v8 |0 Q  W6 H翠花 发表于 2009-6-22 14:13

6 R& ^5 z% g* a9 y6 e+ n7 X不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒

# T3 X1 l$ K0 R7 I3 \3 \
5 ~* }5 _9 r# ?6 R1 @# G5 f7 T% I是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
! r6 {9 Z# _/ |三思 发表于 2009-6-22 14:22

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
2 H& N& m( I& d3 R
. Y1 H$ V' R, R- K& ^3 \$ e老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

( }7 U* }+ E& m0 W强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

盐都不放阿？
, d$ y' r9 c# C9 d; i1 Y
- W' g; T2 u) j4 o- Q9 L# |到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
( S- d( p+ v$ o/ c0 o. F( s3 x4 }天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

' ]$ G3 s; P3 ]( Y" u; \9 G5 Z( e这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
% ^2 l9 a( K: F! f白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

( k$ I' ^! [9 L2 p- M( ~

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

- ]1 f. ~* V! j% `老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
7 F2 K# U4 g/ S& R6 Khippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。