脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。
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先来张成品

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脆皮烤乳猪

白水

白水

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0 j" e% [# L- v3 ]  S2 |烤猪林
4 j. I  g; N3 G! P

烤猪林

白水

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炭火和铁纤
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0 K( t9 L' B% G/ v& \

炭火和铁纤

白水

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* j4 _$ C9 Z6 z3 J: e* |( e整装待发
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整装待发

白水

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奔赴烤场

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奔赴烤场

白水

3 q0 s6 S2 P+ @' d9 s, ~, |4 I9 p$ K烟熏火燎
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烟熏火燎

白水

渐入佳境

白水

油光锃亮
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白水

焦急等待

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白水

皮开油溅


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酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成


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白水

凯旋归来

白水

猪刀小试，大块朵颐
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酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
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( O+ Q( R4 J5 V8 h$ f# f看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

" y6 a* V# z/ }$ Y; C/ X' y( f对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
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白水

' G  W: u8 O( i) i5 A, y0 Q

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
3 S) q, M  _) h8 m( d
' m2 A+ H- ]; O) C/ o4 O5 {对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
. H- k/ h* A. H7 i2 a8 y" C7 @酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

, c: E) I  Y  m' l" Z刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
' b" M( ?, p; l$ W/ g/ e
为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
翠花 发表于 2009-6-22 14:13

不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒


是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

3 Y4 ^. k: l( _- m0 s猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
- S8 d7 S9 @5 T& P2 u
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
" J5 y# [' [  A* _1 U7 {' p) ~白水 发表于 2009-6-22 14:31

6 t- h! C8 u, `& V9 V$ k/ L9 h盐都不放阿？
! n6 }; E3 _; ]) p) a
到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
, e9 n* C( n" `天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

$ G7 i. d) \1 s; P, _3 A3 o, I' {4 u这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

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今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
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老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。