脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

先来张成品

  I  z5 {+ `3 C& C

脆皮烤乳猪

白水

白水

# ~( j) v8 z! L5 e烤猪林

烤猪林

白水

炭火和铁纤


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炭火和铁纤

白水

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整装待发
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- x1 m7 N. R% e

整装待发

白水

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奔赴烤场
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奔赴烤场

白水

: o3 ^4 S1 Z1 U2 m/ f
! L+ W7 v) `2 \* e烟熏火燎
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5 X. J9 U9 n4 z6 r9 j3 o7 U5 g# s

烟熏火燎

白水

渐入佳境

白水

油光锃亮

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8 E  a# i( K4 ?; R

白水

焦急等待
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白水

皮开油溅

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
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7 S0 W5 y. [& V6 I) m

白水

凯旋归来
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白水

猪刀小试，大块朵颐


( A2 D: z7 c2 l7 r0 m  q

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
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' H6 Y- \# L! ^

白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

5 |% d% n; w7 g& x' B0 J9 p$ {  p看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
# b4 N- A0 l& z2 {, q
- v8 ?. s6 O% w7 V$ n, S# f4 C对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
$ i5 b$ @( Q! q  D% g0 o0 n
! v5 Y+ e; g, x为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
翠花 发表于 2009-6-22 14:13

不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒
0 A7 }* J2 m% m! D  z) s
! X" {# [$ a3 \
- N  L3 K9 K  Z- s0 R: [是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
2 `; @. ^- c. u7 b, m* Y三思 发表于 2009-6-22 14:22

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

7 b7 s/ \4 {- ^6 h/ t
- M: I6 k; M. o% ^5 O7 u强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
; k' q. D  k# G* }* q' \白水 发表于 2009-6-22 14:31

盐都不放阿？
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- G: P: x' b, U" D% c到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
: L7 f" x9 ]3 _; m天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

4 h) {8 r4 |% Y2 s- D8 A这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
% ?" l) \+ l% N摄影市民： 吃 ~

2 Q5 @/ y1 T6 i" Y( \7 y, Q0 l+ ?$ L

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
( i* I/ d: w4 }
) M. s; Y" ]8 ~' B老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。