脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。
5 C2 A, l; \0 |: a$ `9 R: P6 P0 c1 p
0 R) \: Q: v" i2 H先来张成品
; e4 O' ^9 G: k8 P! G
1 L" j" ]. h. I9 p

脆皮烤乳猪

白水

白水

1 N8 a( t3 m. c# F6 o! s) B
, _+ t: U! x! f: F烤猪林
$ p$ W+ F( |' o7 I, [6 x3 Q
. Z" L( U% ~) q' ]* Z- S
+ j& ]% v4 x- [6 g

烤猪林

白水

1 Y  I, t4 X7 a; [  p/ x1 r  D# T
' n& t* ~1 y  [$ G: |炭火和铁纤

0 d: E: J  p$ \* R
3 R4 q6 z4 C1 ]1 I- I, v& Y( Y5 {5 k( n

炭火和铁纤

白水

) I- ^5 M, n. A* f4 X# l, _整装待发

5 o9 F7 F5 |6 z$ z" j# d1 a
5 A* B6 `9 N: d$ e

整装待发

白水

- i! v" i0 r/ g* V9 `$ ?+ @; ^! l
, {3 O' c! R" P# e# p奔赴烤场


/ `9 o1 z0 M1 b" @* p6 `4 s* n/ P

奔赴烤场

白水

) J) W( g) |( V2 A" f( P7 f( O2 N# ^
- ~9 Z. h0 d/ A, W% S( j2 B烟熏火燎

8 p, ~; X5 Q1 r8 W" j6 ]! c
2 `3 A$ \( @+ [6 E1 x

烟熏火燎

白水

渐入佳境
! i4 V- H5 y" S$ d
9 }7 @3 c( j# [8 G

白水

油光锃亮

/ |0 e( t. I* J, g% O* k6 t% l

  _+ P: U; [) H8 l7 I

白水

焦急等待
2 w/ x7 g1 I6 \: [% r: Z. {9 r5 G
3 M( B* G) a/ M$ I4 \

白水

皮开油溅

, k$ a' N& y0 v

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
# J; ~  N/ g# G' y! v+ e3 v

. S: `. T# j4 R- k1 ]( j% t3 L

白水

凯旋归来
2 m. U& v( q7 G( q, c$ t

白水

猪刀小试，大块朵颐
% u$ V' x2 z  D1 R' @8 C

, j  r2 {2 v# X7 F3 w/ c

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
( o3 d% ^; i/ O, _: f
( d3 z$ s6 |+ K- V5 _对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
  }$ Z/ I# j5 Z/ v
& j" ]! ^) \1 o/ P4 H! e. n# r/ l

白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

6 Q! o% Y' v' w; h看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
5 b2 S' ~7 K" B, r3 n+ }
对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

! ~' M) v5 }! m$ J. J% K( ]刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
. R7 u5 z. ]1 ^$ }. W
9 E( ]) u; g& f- `8 \1 \为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
3 U, i1 b% y1 Y) J2 @7 n5 ?翠花 发表于 2009-6-22 14:13

! j) N1 N9 X$ Q; W6 v. k不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒

2 p- D# Z  V7 l. N
是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
- o  b) D. h2 U" ~4 G三思 发表于 2009-6-22 14:22

% R- U. T# P6 Y. H# ~猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
# }5 @' b& `& _: r# `. w白水 发表于 2009-6-22 14:31

盐都不放阿？
) r- B$ Q: ]) ?/ C# _! q) q
到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
  B, f* Z% g4 }摄影市民： 吃 ~

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
9 O  ~7 S1 `+ o5 X
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。