手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，

$ }/ T9 r+ ~4 G9 p最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php

7 @4 O8 n0 R+ C5 ^: W右边相关视频中还有手擀面视频哦。

" Y  o6 _6 h( S7 E/ H! x7 \突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。
' s( D0 x( l- w7 K: X5 X; G1 u8 s5 ?
希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

: E) h5 _/ n: r6 d$ L
这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
+ D' u* }* ^/ B2 [# Q) Z, C1 h  }, C5 _我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
sumash 发表于 2009-6-16 15:59

很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
1 f' O( `: v$ K' m2 v3 n: C9 |' damybear 发表于 2009-6-16 16:09

晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
sumash 发表于 2009-6-16 16:48

4 j9 M% s/ W/ U8 i6 G0 B, Y# L
* _4 m( G: o7 |# f中国和加拿大都有阿
2 _( i+ W& `- B% f/ t" @2 b3 o中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
* T* K. ]9 h" ~8 }( \% t- I加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
1 H! R  U5 [3 b4 R$ w* P$ U中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
6 A2 z% o2 K' s加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
, m  C: \+ X* R) w5 _: j/ O, u6 a; X$ `amybear 发表于 2009-6-16 17:41

呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

! w9 ~' }" D1 E: T) }阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
. c6 {) |+ e# b4 F, h9 t/ ~阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

! k1 x( V$ a" K* W5 S; A  ~& |
她全家再加上我

阿左917

5 n8 t' |' L9 |' v" o# t4 Q

阿左妹妹1岁不到？
awake 发表于 2009-6-16 18:20

哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
6 ~8 o# P! j% y1 Namybear 发表于 2009-6-16 19:14

3 ]& O( a9 J& W5 X! h哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

3 e) P! d2 o3 G; c9 a/ P
你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho