手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
- P3 N. Q: |; s& ]! x) m8 W' Z6 ?
最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php

. l- z, x6 `  j' d3 v/ W- A% G1 q右边相关视频中还有手擀面视频哦。
* @. t* f2 _" B% J8 P
! ^) V% V% O' C1 M, q4 q* F0 n突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

+ w  M, b) }  e: X$ k8 [希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

6 B- c) [- _# u- ?- D这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
$ }9 ^. c& b( G! @' k. Y6 Y2 \我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
sumash 发表于 2009-6-16 15:59

2 v+ d: K7 _2 J* U. w很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

: u6 N9 E3 y; l) k7 _: n1 z

很多人是不做饭的，呵呵
( U4 e  Y4 \/ K! Q6 ^0 xamybear 发表于 2009-6-16 16:09

' Z% O: n3 O: K7 L) n8 m7 U" a晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
sumash 发表于 2009-6-16 16:48

0 ^- J' L) x4 P4 S  Z$ r5 {中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
& R3 T$ T& y5 O7 ~$ d' C& x阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

# o2 G* _( o$ a2 u( g
20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
: J" C6 Y4 [9 A' K加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
8 B1 \( c2 |3 T' s- g9 `, ~! jamybear 发表于 2009-6-16 17:41

* l9 O+ n8 C- ?! G5 X( x呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
5 ]$ x+ f& b& ^) K阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

; e  k; v+ k$ w/ N, G2 W- O9 @" e
她全家再加上我

阿左917

( B5 i' @% }& M1 J

阿左妹妹1岁不到？
awake 发表于 2009-6-16 18:20

6 l! c) A  k: o1 f) p4 `- }哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
3 H% Q& Y0 h# f0 Aamybear 发表于 2009-6-16 19:14

哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
+ L. _! F" H9 G: l6 {阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

, z1 k0 Z6 ]0 ~( F3 z0 ~1 W
' c: p( ~  j0 g. \/ s( A你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho