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法式面包

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-5-19 22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不过做得不算太成功,刀口切早了所以不漂亮,不过味道真棒!就跟馆子里吃饭餐前面包一样。下次作布衣被子的时候一定自己做面包。
( ^7 t% ^" C) M! x  q2 H, x
! M0 J4 \% g. l远处的是我儿子非要杆面,所以造型比较扭* Y. X/ R2 x# I) d, p0 Q
  G7 T5 b( t: d
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-19 23:32 | 显示全部楼层
怎么做的?* N1 x0 [" m6 \! f* ]
教教咱呗。
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 06:47 | 显示全部楼层
It is my favorite.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?
, }1 r# z0 a8 q  I/ V- D8 R4 K为什么我做西式点心就从来没有成功过?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:39 | 显示全部楼层
三帮主可以当面点师了.
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-5-20 09:22 AM:
! Q) a4 ~6 }+ t# `. l" X做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?; |9 F5 {! q2 y
为什么我做西式点心就从来没有成功过?

  H$ }5 l6 y/ q9 [不用啊,有烤箱就可以拉
) t9 A% y* w: _0 u7 X% s
) W6 Y& R: d  }3 x  n那可能你没有严格按照菜谱去做,西式菜谱太清楚了,像做错都不容易啊!
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 皮皮鲁和鲁西西 at 2005-5-20 09:39 AM:
9 k( _( F  o$ @8 |  ]三帮主可以当面点师了.

! `3 f9 ?5 n3 H5 s2 B1 b这个太初级了,就是一个家庭主妇入门级别的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:07 | 显示全部楼层
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-5-20 07:47 AM:/ v- }  b/ @  k' t, W/ a- G! x
It is my favorite.

& X$ O# ~8 C" _! r) Phttp://bread.allrecipes.com/az/FrenchBread.asp# E2 _1 g4 G" {5 ^( A% ^1 ^9 ]
其实上次我贴的那个草本面包更好吃!你可以试试看
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最近才开始做面包的,我当家子要减肥说不吃淀粉类了,我吃面包不多,而且我不爱吃超市买的,面包房的买一次怪麻烦的,就买了面包机自己做。, w4 ~* Y" N+ E5 m7 p" @; D, H4 n

! w4 ~* [6 U8 a- F. Z  s2 ~0 O这个网站有很多面包方子,特别好,还有reviews,就是其他照方抓药的人做过些的评价和建议。这样一来,可以常常做些特别有风格的面包,比面包机带的配方好吃的多得多。
/ K( c* Q' Z8 |5 b) w; _4 _& j* n: l8 w1 W, `" b  t
有些高级的面包需要做造型,我就用面包机和面发面,非常方便,然后自己手工作长作短的,放进烤箱烤 。- K/ \) Y% L% ^: \# I/ y

( X% Q; o1 _: ~3 h9 A7 S) @0 IPS,偶当家子还真减了10斤呢最近,光吃肉和蔬菜水果。他说:“淀粉类食品不就是纸吗?你们吃纸还叫唤什么,噢!这张纸沾了黄油真好吃啊,切!”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嗯,8错8错! 修长的身材, 宽阔的胸膛, 棕色的皮肤, 一看就是好人家的孩子! :D
, _3 l5 }4 M) C" e- Y* J5 I) W" Z$ y! p% c4 Q+ X8 ]" g0 @3 F
有没试过表面刷点芝麻, 出炉可香了!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:37 | 显示全部楼层
很久不敢碰这种面包了,每次吃我都要涂一层很厚的GALIC BUTTER,YUMMY YUMMY
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:43 | 显示全部楼层
帮主,你最好把你推荐的好吃的东西集中在一个帖子里,那样我们找起来也方便。
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