 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
“牛奶要喝低脂的”“饭后一定要站半小时”“吃零食也得算卡路里”……女人的饮食戒律在男人看来,未免过于讲究。但近日,美国医生萨丽·斯奎尔斯在她的新书《像女人那样吃饭》中指出,恰恰是这些“讲究的吃法”,让女人比男人活得更外卖网。“男人总是想到什么就吃什么,吃饭时间也没规律,这无形中增加了心脏病、高血压的可能性。如果男人肯学学女人的饮食方式,会外卖网得多。”
. o# t$ _2 O3 d- f, B$ B' q& c; N. ~
4 z5 o) D* v5 p
9 }- l) x! \; e) J! T+ _
/ `3 P0 ?3 R1 Z z f: W
: K+ v8 r5 b( X2 r: N3 r$ Y+ J5 z 男人饮食的几大误区! N. \) w. f1 R6 M+ N1 L
4 t& {2 Q0 _$ V& D0 Z3 i
; M \# F5 t1 p3 E 误区1:一顿饭没有肉就吃不饱。
, n g- \- t3 W* {6 x! G2 R' ~. Z C! Y6 J# s$ s
. @3 l8 r. ~5 z4 i0 |
几乎所有男人都偏爱动物性脂肪。但实际上,像牛排这样的红肉可能增加患癌症的危险,黑客。从世界范围来看,红肉消耗多的国家,前列腺癌的发生率也高。“但并非所有的肉都不能吃”,萨丽在书中指出,白肉(鱼肉、鸡肉等)有着抗癌作用,每周吃2―4次鱼肉,可使人患结肠癌的风险下降50%。9 q# a* B, d! t8 i6 q# Y0 e3 c
- h/ ?! U, C2 v3 z
. Y8 b& `* T! i8 m2 }3 ] 误区2:喝酒一定要喝到痛快。. m% }9 y- t5 w" K
4 D& b5 X% x* `& y4 P( ?+ v3 x$ s/ N6 r `- G
在中国,男人喝酒多半是为了应酬。&ldquo, 不同于女人;谁都知道喝酒不好,可这年头,生意场上不喝根本办不成事,我几乎每天都喝到不省人事。”在某公司做销售的小路说。无论喝酒的由头是什么,据美国专家统计,因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪,嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右。9 U: s* d! q* [9 ]4 L8 v5 I
% [8 n# }0 R3 B9 U/ K
4 t9 F9 C2 u+ \/ J- ]( b) ^6 ~" m0 q 误区3:正餐吃到十成饱,坚决抵制零食。/ v" {) ^3 I5 G9 k/ Y
! o2 K9 k1 b+ j$ t6 _: \9 {" D/ P0 s# V& m8 Z, i% N
不同于女人,大部分男人对零食并不感冒。这未尝不是件好事,但遗憾的是,男人们总会把每顿正餐吃到十成饱。这不仅容易让他们发胖,同时也会使胆固醇上升。法国营养学专家詹金斯说,法国人身体苗条是因为他们每天至少进餐4次;而北欧人每天只吃3顿饭:充足的早餐、午餐和晚餐,所以他们身体肥胖。. S( d; m/ I8 U; p, |( k
1 h. N# e+ n: u/ p; ^6 |: s! M, r
; ^; _ U Z! K4 a' s$ L% i3 ]
男人该向女人学吃什么2 z/ p1 H: u2 P
) k8 c2 k1 {- H2 P5 g
- S' H2 N0 F2 q5 w* S9 ` ?- e
&ldquo,网络赚钱;为什么男人的平均寿命比女人短?在女人的饮食信条中,有哪些值得男人借鉴的地方呢?萨丽给出了以下建议:8 Y e' g4 O" V5 Y$ G
. I8 ^; e, m3 N# x8 g0 ^( q* i0 P3 r
- Q- M* t2 a3 t4 M& r& @5 I 睡前不吃东西。显然,据美国专家统计,这是女人为了减肥给自己定的规矩。如果刚吃饱就睡,脂肪容易囤积在体内,体重也就与日俱增了。也许很多人认为,女人更容易在睡前边看电视边吃零食,但中国农业大学食品学院副教授范志红指出,男人和女人在零食的选择上有所差异。女人更喜欢水果、酸奶等低热量零食;男人则喜欢高油脂的食物,如油炸食品、肉、方便面等。结果,同样吃夜宵,男性摄取的热量当然高于女性。
* v$ L. Y& E1 i4 ?9 o ^7 A2 Q r1 F* _- j0 g0 `( i
$ G' a! c$ r. }7 p1 }# K7 o* t& J 一顿饭只吃八成饱。范志红表示,女人的自控能力比男人强得多,一顿饭吃到八成饱就能放下餐具。我国2002年膳食调查的结果证明,中青年人中,女性肥胖率明显低于男性。造成体重差异的主要原因,很可能是女性比较注意控制饮食。4 G2 z8 j: m1 L/ o7 y9 r* J) ?3 G) n
: j; S$ J7 E4 M: A
0 ~6 ^3 Y5 l) }* e# q' a8 l 吃东西讲究搭配。如同穿衣服一样,女人吃东西也讲究搭配。现在不少女人喜欢用铁观音代替咖啡,“我通常的做法是在加班的时候,用富含铁和维生素C的花草铁观音代替咖啡、红铁观音等刺激性饮料,感觉挺不错的。”一位OL说。
3 ^/ p7 I! @+ w: x- t' k4 B# O+ R6 u1 L6 k8 `1 D \9 E) ~
0 e& T; g6 L4 B. f
时刻想着自己的体重。再诱人的食物,都难免被女人和热量挂上钩。“哪怕再瘦的女人,都会对高热量食物敬而远之。”范志红说。而男人一看到爱吃的饭菜,就忘记“减肥大计”,即便已经大腹便便,却总说“吃饱了才能感到生活幸福”。实际上,多惦记一下热量,看住自己的嘴巴,就能避免如脂肪肝、痛风等“吃出来的麻烦”。
( y9 q9 F" P( n% A# L" W* T% Y
$ q; j2 e; C3 b0 B2 R0 a z9 o% E+ i% d
■特别提醒:饮食误区易诱发“富贵病”
) ~4 E* R" Q g& H4 ?1 `" \, h: b$ G: m$ c# e
/ L* N' z$ b0 ~( A5 i& @1 `
种种饮食误区让男人们的身体素质每况愈下,糖尿病、高血压、心脏病也找上门来。中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员、北京协和医院临床营养科副主任于康介绍,对动物性脂肪的偏爱,会使肾脏超负荷运转,增加患心血管疾病、恶性肿瘤的风险。即便是“瘦肉”,其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。此外,油腻的饮食会导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。过多的胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。' _/ [$ Z1 h) B! n* a4 R/ n) O
( t' t! F, G' f# L' F/ V* Y' R) X: [7 f9 F6 w- v+ w8 f7 t
所以,男人应学会清淡饮食,特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等),每天的平均肉量应控制在二三两;另外,吃猪肉时最好与豆类食物搭配,因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,防止硬化斑块形成。: q% \! \4 x, T- p) j6 F! p
; [8 G: a j3 G1 }
' e) y1 s' `5 j0 A/ f 喝酒的危害更是不言而喻———前列腺炎、肝胆疾病无不与酒有关,铁观音。当面对应酬不得不喝时,最好先吃些食物“打底”,缓解酒精对人体的损害。 |
|