哪里买黄花菜?

tqbs · 发表于 2009-4-24 09:32

在中国店买过几次塑料袋装的黄花菜。不是很干。每一次打开都有一股刺鼻的酸味。各位有没有这种经历？你们都在哪里买黄花菜？

多谢

amybear · 发表于 2009-4-24 12:14

我在t&t外面的中药店买的，还可以。
吃之前用水泡一下，就没气味了，这种干菜，多少有点气味的，霉干菜也有呢

tqbs · 发表于 2009-4-24 12:20

原帖由 amybear 于 2009-4-24 13:14 发表
! b0 p* d j/ R我在t&t外面的中药店买的，还可以。- F6 C# }. ~5 v4 d
吃之前用水泡一下，就没气味了，这种干菜，多少有点气味的，霉干菜也有呢

多谢，多谢

白水 · 发表于 2009-4-24 13:33

原帖由 tqbs 于 2009-4-24 10:32 发表 4 `6 H9 }! P% a) F, u
在中国店买过几次塑料袋装的黄花菜。不是很干。每一次打开都有一股刺鼻的酸味。各位有没有这种经历？你们都在哪里买黄花菜？
2 a8 o* o1 m, B( k) R7 l e1 f" K4 I/ i8 V6 g8 K6 p; e
多谢

这种有刺鼻酸味的，很可能使用硫磺熏过的，即使泡，也不能完全消除，不建议食用

白水 · 发表于 2009-4-24 14:30

另外，熏过的黄花菜，颜色整齐鲜亮，气味和自然的干菜气味不一样

waiting · 发表于 2009-4-24 15:39

我是在和平买过。

小叶子 · 发表于 2009-5-7 11:32

Lucky 97

培元 · 发表于 2009-5-7 20:26

大统华卖干货的地方有。

tqbs · 发表于 2009-5-7 21:15

我知道几乎所有的中国店都有卖的。我的问题是你们买的黄花是不是也有股酸味？我买了几次都是这样。

翠花 · 发表于 2009-5-7 22:41

大统华有啊，还好，没啥味道啊～我用来做烤麸，呵呵。

tqbs · 发表于 2009-5-8 08:20

大统华有啊，还好，没啥味道啊～我用来做烤麸，呵呵。1 T9 C1 I( T* z
翠花发表于 2009-5-7 23:41

Thanks for the info. Know I know where to buy it.

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