 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:6 R& D5 K: @5 v% `- t
花生酱饼干! w( k4 a/ k' C7 F' O. `
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原 料：( h3 e2 t9 K6 n+ K9 H# X- t
1 CUP All-Purpose Flour5 W8 h( q' v2 J( v& W$ I
1 TSP Baking Soda
7 I3 ^; c; A5 O1/2 TSP Salt
0 B* r5 C& b$ C1/2 CUP Butter' B0 T' }. `, x
3/4 CUP Brown Sugar
6 S/ {+ ~/ S- c1 Egg
; T, i) ~( q4 Z3 h; k( R1 TSP Vanilla Extract. A. W& ?! s1 ]
1 CUP Peanut Butter
6 L$ y- j8 v4 j: {0 j5 R
9 R- ~! g# `/ P5 Y e9 _5 h方法
0 s' h& X# `1 K& b, _+ F) R1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用0 i0 k" E# V0 b! F0 l1 S2 D
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
8 B$ J, |* W. U4 C! \3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
, l P; ?: m) [+ E3 E. S4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1: m5 u. L: Z4 U0 g
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
/ C( b3 c9 h w/ s3 D5 [6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹3 x, O( W! i/ E) ]" t5 }* T
7. 180摄氏度烤12分钟左右 2 B$ y8 X# a- t: u/ v
% s4 y3 v5 O2 y* f6 ~
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. : o. ^* G8 n) M9 b9 x* a" v9 K$ x( h
4 C2 O9 K. [9 Q8 h其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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