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[菜谱] 很好吃且制作简单的花生酱饼干

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-16 18:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在网上找到的方子:; h8 L9 O5 u7 X/ Z  X
花生酱饼干
. U! r' E" ?6 X; _  B3 c- @: D& t7 n# @) Z3 C
原 料:$ X+ o/ T% U" K9 B$ a- {+ v
1 CUP All-Purpose Flour2 F& ]8 T9 @1 y$ b. U) B& `
1 TSP Baking Soda
. N; e3 p; C0 ~  {3 u$ A: }1/2 TSP Salt9 S. B1 g6 c" D% w4 V6 Q) X1 {$ r# y
1/2 CUP Butter
' w5 r  B5 A  J# ?3/4 CUP Brown Sugar
/ j: ~, a0 g+ L1 Egg& v% _* ]) D! G+ [6 z* b; }* Z
1 TSP Vanilla Extract4 w2 p5 G* F0 j- j
1 CUP Peanut Butter
) B! y8 ?1 T) X& x! i* x: A7 B# l/ W$ o9 \2 J* z9 l9 M
方法
4 [! }2 D# a* S$ @7 k$ G% A1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用  l! X3 m- I; Z: A
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松$ }% ?0 q; k) e# i% s
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
" |' o# a* |( ?; O: e% q4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
  g& d7 M1 O6 q  C/ _$ a( ~5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
/ B6 T2 X. j# S" R+ r3 n8 r: f7 {9 ^6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹+ O- L! I/ F+ I% F" @9 F3 V) R
7. 180摄氏度烤12分钟左右 , h! j: b, t- x

7 U1 t7 T! U  b, A" N, w我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
( `2 m$ k, x/ j, u
2 W( ?9 I/ p3 |9 v! U( Q其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说.
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-16 19:15 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-17 16:43 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-17 21:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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