 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
% X5 [$ o. K" i4 J花生酱饼干0 i' d& Y" w F; r+ @1 f' A! p
% t% z+ x9 ^; a
原 料：
% _! F( x. y' j O1 CUP All-Purpose Flour5 |, Y; R: ?" P; k+ x1 E, C
1 TSP Baking Soda" l- s& a8 S. U0 | N1 c$ d
1/2 TSP Salt2 r3 e! }% q _$ Z& y3 _ c/ R: k
1/2 CUP Butter
8 W6 l, P& k1 e( M! ]3/4 CUP Brown Sugar' j4 g, \, _: ]$ w2 z5 D
1 Egg b: Y% N" K/ k/ z8 P t
1 TSP Vanilla Extract9 p+ q% L. n1 ^2 D- J
1 CUP Peanut Butter
$ }! C. N. ^6 i# U& `- c
% ^" d; C# M+ O. Y1 z/ k8 w& f方法
7 I9 L. x3 L8 {; @' g7 G. `1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用" m1 r4 ^8 n$ a K
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松. L, R% m7 ^) k9 c9 j- y0 f8 |
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
, w1 ]/ z8 J1 ]4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
/ I+ U. S) {+ ]- s+ J$ |$ [5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
* L5 j0 [2 ]- `: O7 f6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹+ A7 y* X& y1 o1 i" S0 v
7. 180摄氏度烤12分钟左右
; y4 p' q7 w) x6 A }. S1 K8 V" x) y6 d r& k. G
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
5 m+ c; r: r% L
) F% |8 m- z. e% e) J其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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