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[菜谱] 很好吃且制作简单的花生酱饼干

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-16 18:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在网上找到的方子:
* O$ o; n% }/ W花生酱饼干
9 B: J$ i" ^9 U
& I& g2 l* t% @! ~" Z( [2 U原 料:. {6 T6 V) ^. Y3 ~, C
1 CUP All-Purpose Flour* J0 @; i4 o/ ?  p( D
1 TSP Baking Soda
/ _1 N3 l4 I5 ~  F1/2 TSP Salt& B5 ~! }. Q" P- O
1/2 CUP Butter' V2 ^# b( [9 s+ p+ C
3/4 CUP Brown Sugar0 g# a+ N& r7 s( [0 N& p/ f3 A
1 Egg
% g2 I: \8 ^: U+ `- A1 TSP Vanilla Extract% U7 {/ Y- R  |: R( f: a! ~
1 CUP Peanut Butter
- T( A9 f9 t- {) b+ Y7 d$ H& W+ ]/ f5 `5 c
方法
% g; p/ {! u" a* C+ L; C1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
9 \, ?8 r! ^5 \  Z+ U# m) Y2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
# a6 w: N+ R6 Y3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀4 Y# J$ F/ B8 k5 F3 S1 E
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1* W/ E% P3 U8 P) b
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上* m5 \2 P# a9 T9 ]% K
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹+ \* B: t& {# j; T+ j. z
7. 180摄氏度烤12分钟左右
9 [7 i6 T4 g" \" Z
4 [* G5 B9 Y, D8 L! L* M/ }我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
8 b& m2 z$ B+ h6 {
: g0 X+ w  n) C6 h( A. }# S其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说.
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-16 19:15 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-17 16:43 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-17 21:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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