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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 想问问大家对新鸟巢的北方菜评论怎么样?
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[问题求助] 想问问大家对新鸟巢的北方菜评论怎么样?

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穆紫
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 00:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
如题~~`听朋友说北京鸟巢换老板了,说是满江红集团的,这个集团倒是听过,朋友说在滑铁卢也有他们的店,北方菜做的不错.但我只吃过鸟巢之前的火锅,不知道新的怎么样.看报纸上他们发新闻说有羊蝎子(我的最爱啊!~~~),想去试试,想问问看有没有人试过,味道怎么样?谢谢啦~~~
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 07:28 | 显示全部楼层
how about go together this weekend?
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 10:22 | 显示全部楼层
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了
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白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 10:32 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
总体感觉还不错，就是停车不太方便
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jinj322
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 10:49 | 显示全部楼层
上周末刚去的，羊蝎子确实不错
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tqbs
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 11:44 | 显示全部楼层
原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
  A  [7 f' {* V( T上周末刚去的，羊蝎子确实不错

4 Z) K0 V$ u6 n! iWhat's the original name of the resturant? Could you post the address please?
. A4 H0 M  E+ C! ^6 tThanx
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穆紫
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-3-23 12:52 | 显示全部楼层

回复 6楼 的帖子

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.
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穆紫
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-3-23 12:53 | 显示全部楼层
原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表 * M+ E$ l8 D! J/ z4 f' \! p6 \
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

. M) J; ~3 x" a哇!!评价这么高?那我明天去试试~~
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tqbs
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 14:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:52 发表 7 E+ y) A( ~: I  e- I- Z2 h
那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

) k+ E" C7 A. j, G5 p4 G( XThanks. I'll give it a try.
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小美猪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 15:04 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
+ E6 t# ~7 C- \恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了
1 G5 l/ t* ?4 t6 D, W
以后这样的事，直接告诉我！
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烟雨江南
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 16:01 | 显示全部楼层
不错，偶喜欢！
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幽幽
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 20:11 | 显示全部楼层
原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
2 j4 x% N" B* ]! l. a" j上周末刚去的，羊蝎子确实不错

# m; t. R7 M) @% G& U3 _; `太好了，我女儿的最爱。
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-24 13:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:53 发表 + Y, z6 u0 k$ a3 q, p) }9 h) d

& o/ c" \& O0 h8 B哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

, O$ U( w/ r" {/ E" F哈哈，恩，嘿嘿，那天我领我几个同事去，他们也都说好吃
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-24 13:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 小美猪 于 2009-3-23 16:04 发表 ; Q' L6 U0 H9 d( n

. z) @+ z7 }3 [以后这样的事，直接告诉我！
2 H+ F3 |% }9 }
哈哈，不用告诉，直接领你去好了。我下班，你下课，碰个面，急行军，一溜小跑~~~吃它个片甲不留
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-24 13:39 | 显示全部楼层
ms他们家还经常出新菜，每次去，老板都问，我们又新加了***要不要试试，我的习惯，肯定说好
理袁律师事务所
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穆紫
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-3-25 01:20 | 显示全部楼层
今天跟BF去试了，羊蝎子，口水鸡，豆腐煲，还有羊肉串。虽然对于不很能吃辣的我来说，羊蝎子做的辣了点，吃的鼻涕直流，但味道很好的说。口水鸡的辣油和白芝麻都很香，所以菜味道嘛，好吃~~豆腐煲很鲜，高汤也很好喝，但对口味重的我来说淡了点（而且这道菜价钱偏贵，我觉得）。羊肉串很香很嫩，炭烤的香味令人想起国内的烤羊肉摊（想家啊~~）。另外提醒大家，发现那里的菜有的价位物超所值，有的却莫名的高，大家点菜要有所选择~~所以整体评价是4/5分。算是吃过的Edmonton数一数二的北方菜店了。以后还会光顾的。跟大家分享一下，也算帮他们打个广告吧，呵呵~~
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小美猪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-25 07:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
口水~~~~~~~~~~~~~~~~~
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-25 07:41 | 显示全部楼层
哈哈，有羊肉串了阿，看来我需要近期再去扫描一次+ Z& O3 o( K* H: u& o) l. }
羊蝎子这个东西好像很有名气啊，不过我之前没吃过，下次去也常常去6 d# P) D( q* z0 m
烤肉阿，我来了~~~~~~~~
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lingling
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 12:32 | 显示全部楼层
有人知道具体价位如何吗？
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KochFord
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 13:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
大学往downtown开，过了桥望大坡上开，就在你的右手边。
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 18:38 | 显示全部楼层
address:10425,100 ave.
$ L* U% w9 V5 \; m6 E9 u) C$ t: t! c' [! t5 B1 A
tel: 780-990-6607
8 I% P2 d8 x) c6 ?: W3 ^& ?# k5 [! D; x# {1 w9 Z) o5 X, d5 K
) E% |4 T4 N5 v& N9 T
11am-2:30pm 5 g' w+ D; h( M
5pm-10pm) {1 z% s9 ]+ u/ F  q

3 n! P2 P. u4 }" G[ 本帖最后由 annie66 于 2009-3-26 19:39 编辑 ]
理袁律师事务所
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 18:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Szechwan Spring Cold Water Chicken, p4 I! P( _2 Z+ c2 ^: H
/ X, k* r* l. q9 X6 G3 H
First scald the chicken until tender. After letting the chicken cool down by itself, immerse it in a hot spicy oil, the oil is more like a sauce and is very flavorful.
0 Q/ t7 O& h4 j- g3 h6 p$ f( K1 d$ f( l0 `' z& q
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 18:42 | 显示全部楼层

my favour

同言同羽 置业良晨
Chicken chunks deep-fried in a flavorsome oil, then stir- fried to create a rich and spicy flavor. The chicken featured are crispy and mildly hot.
/ F0 p4 n3 v( Q' @5 b$ k) o0 N, r) U7 ]; i$ |: X
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 18:44 | 显示全部楼层
Leek Pancake
. u0 t2 t; g, @) u9 s, m& h* r/ B9 v* r& Z& e0 b3 c: B
A Homemade style pancake, which is a very popular snack in Northern China . The pancakes are made with fresh hand made dough. The stuffing is a combination of leek, stir fried egg and seasonings. The pancake is then grilled to golden brown for finishing. The dish featured comes with 2 large pancakes per serving.
8 C8 G* }" w$ c% V6 p% r# e, o/ K) l# v/ u1 g* G& Y3 _4 B
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穆紫
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-3-26 23:03 | 显示全部楼层

回复 23楼 的帖子

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这边的北方菜馆会出这道菜~~~
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爱美丽
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-27 05:53 | 显示全部楼层
去吃了......有点失望
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-27 07:08 | 显示全部楼层
原帖由 穆紫 于 2009-3-27 00:03 发表 * p# ?; U0 C: o6 ?" h
是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这 ...
. v( w2 i5 L3 J3 \/ ]

) ?6 k- q* h* ~  m. _8 t- b) f4 Byes, I could make very very hot chicken now. I have very hot chilli.
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-27 07:09 | 显示全部楼层
原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
' F# Y4 \6 x# e去吃了......有点失望
- ^& M- W1 L  S0 Q8 I
  U- h( u& F. x8 k1 Z
I don't expect the meals are same as in china.
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zxzxzx213
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-27 20:02 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
2 e; ~+ D/ r: z1 n, `去吃了......有点失望
# F. R: u1 E; m+ L. {) ?" n! h5 X
为什么？？？
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爱美丽
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-27 23:35 | 显示全部楼层
原帖由 annie66 于 2009-3-27 08:09 发表
" m8 S, E7 b2 ]9 m2 r0 ?7 q: ~) T" t- D( t/ H
, {, _4 O6 Q" B" s& x, l
I don't expect the meals are same as in china.
" Q0 E% ]- e/ G6 m$ _0 g8 P/ `! Y6 m

, G. g6 ^1 R9 r9 U( U) U4 q完全没有抱着那种期望和要求去的....3 `$ K+ v  M7 b! p* H& a
点了4个菜....吃了一个半....
8 R& n  g0 a# _& K6 v; z6 S; F( P7 ], l9 ?, r/ c+ F! a
[ 本帖最后由 爱美丽 于 2009-3-28 01:00 编辑 ]
大型搬家
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