埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 21241|回复: 56

[照片] 我也整个凉粉

[复制链接]
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-6 17:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绿豆淀粉半杯,兑6份水(3杯).煮开后放托盘抹平,再用小托盘压得尽量平.放冰箱摊凉后切好上盘.
102_1276.JPG
102_1280.JPG
102_1281.JPG
102_1282.JPG
102_1283.JPG
102_1291.JPG
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-6 18:25 | 显示全部楼层
哇,好漂亮!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-6 18:26 | 显示全部楼层
美味原来如此简单!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-6 20:32 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-6 22:21 | 显示全部楼层
真是超简单哦!
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-7 01:07 | 显示全部楼层
这个绿豆粉是在哪买的?
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-7 18:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 nnaa 于 2009-3-7 01:07 发表 6 x% Y7 K, u. C1 v7 l7 n
这个绿豆粉是在哪买的?
8 L" x2 ^# ?) Y; D  C! v
5 c0 K- u5 w/ G! ~- D/ E. p
同问一下。。。很漂亮啊。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-3-7 19:52 | 显示全部楼层
原帖由 nnaa 于 2009-3-7 01:07 发表
% Q+ Q1 W$ A$ B; L" Z/ D$ ?% u% p2 l这个绿豆粉是在哪买的?

% {& H8 S3 T  U- H4 L很早以前在垃圾97买的.三刀左右,不知现在还有没?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-7 20:57 | 显示全部楼层

回复 楼主 的帖子

楼主!~卖不?!~~看着就眼馋。。好像吃啊!~
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-8 01:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
和平超市有卖的。名字叫MUNG  BEAN  POWDER.
5 z9 N% \1 U7 j. R5 o4 R
! f. [9 n$ t. d5 [- V$ r- S400g,大概是2.99元/包。或3.99元,忘记了。
大型搬家
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-8 08:19 | 显示全部楼层
浩枫中国店也有卖绿豆粉的。
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-8 13:12 | 显示全部楼层
参考楼主的方法做了,基本算是成功。 liangfen.jpg
+ u7 Y7 u3 s/ I3 D4 M7 ~0 ^& h3 R% n, b
[ 本帖最后由 湛蓝 于 2009-3-8 13:15 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-8 15:37 | 显示全部楼层

好厲害!!!

同言同羽 置业良晨
請問材料哪裏有得賣?佐料要放什麽?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-8 16:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我买的是green bean starch.  为什么做不成? 和MUNG BEAN POWDER 有什么区别?谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-8 16:23 | 显示全部楼层
gao ,gao, shi zai shi gao. kan zhe yan chan na!!!!!!!!
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-8 17:18 | 显示全部楼层
买我说的粉就可以做成功,有什么不同不清楚。我一直买这个粉做的。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-3-8 19:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 gyt 于 2009-3-8 16:20 发表
" H! {! j- V% S: W- s我买的是green bean starch.  为什么做不成? 和MUNG BEAN POWDER 有什么区别?谢谢!
6 J) c( S" K+ n$ {7 g# K8 h% v  I6 y
green bean好象是青豆或者四季豆.MUNG BEAN才是绿豆.淀粉以绿豆淀粉为最佳.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-10 19:22 | 显示全部楼层
提醒下大家,是绿豆淀粉,不是绿豆粉,,别买错了,绿豆粉很粗,我买错回来都不知道该怎么办。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-1 17:55 | 显示全部楼层
我在97买的 MUNG  BEAN STARCH, 做的很失败.  
# w% q6 ]3 n# w- L" E请问我买的这个东东能做什么呢?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-4-1 18:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 阿左917 于 2009-4-1 18:55 发表
( W) t6 v% K" u7 {( H我在97买的 MUNG  BEAN STARCH, 做的很失败.    S6 ~, c& M7 Z6 }9 h
请问我买的这个东东能做什么呢?

* ^/ r8 r+ g, K$ k, S% B要买白色的绿豆淀粉才可以做凉粉.如果买的是有点发绿的还真不知道能做什么(或许能整个绿豆沙,绿豆糕).
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-2 07:00 | 显示全部楼层
maybe make mung bean cake
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-4-2 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
绿豆粉是做天津煎饼果子用的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-2 09:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
真不错, 另外,怎么没上红油辣椒
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-2 22:00 | 显示全部楼层
我也买错过一次,后来做糯米团,还行。
, `" `5 [) T; w# C0 l) K! L1 f8 J
) F1 R3 a, w6 O$ o- w
原帖由 阿左917 于 2009-4-1 18:55 发表 0 N# ^( D# Q: |& ]
我在97买的 MUNG  BEAN STARCH, 做的很失败.  . h( z, y: I1 X1 O* d7 S
请问我买的这个东东能做什么呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-3 11:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着很不错的说
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-3 15:17 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-4 13:03 | 显示全部楼层
原帖由 sampler 于 2009-3-8 16:37 发表
; R( Z& ]9 R8 a# ^& c, K請問材料哪裏有得賣?佐料要放什麽?

$ n3 _8 F6 A% u! }' Q N年前吃的凉粉丝,佐料记得有榨菜末,辣油等。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-15 19:58 | 显示全部楼层
我终于买到绿豆淀粉了, 做的很成功, 太高兴了. 谢谢楼主.
大型搬家
鲜花(61) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-20 21:44 | 显示全部楼层

回复 28楼 的帖子

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在哪买的啊?谢谢,叫什么名字呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-20 22:59 | 显示全部楼层
回楼上的, 我在Lucky 97 买的, 叫" 绿豆淀粉", 2.89刀一包. 快去买吧.
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-26 19:49 , Processed in 0.664363 second(s), 55 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表