玉米面，，，，，哪个地方有卖的？

今天闲着

朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
) X) {  T- s3 }( V# Y, C
还有那个地方有卖的啊？

: n% F9 A5 h1 Y" _想吃玉米面发糕。一直没吃着。

六月茉莉

I've seen it in the superstore...

gnome-kde

我也见过，好像就在袋装调料那一排。
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9 ~/ @7 d% X+ Z. h6 p' L7 F顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

讨人艳

superstore 肯定有，我上个星期刚在那里买的，而且包装也不只一种。应该是在‘外国食品‘那一排，就是卖什么印度巴基斯坦墨西哥中国食品那里。

$ p+ N! l0 E& F! z) V  e  X我想应该哪个洋人超市都应该有吧。反正如果是 cornmeal 我通常都是在 safeway 买，粗点的，用来煮粥啊，做点小饼子什么的都非常香。

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 02:30 PM:
我也见过，好像就在袋装调料那一排。

顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

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# B. n* o- O6 T/ D% C7 Q! r& n+ U
昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
4 N, R8 j0 M; z, B# u* _可惜我权限不够，发不了片片 ：（
4 G, F: a) `$ J- ?$ h- H9 \  @做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=212489

再有，我用这个方子的量做的稍微有点咸口，如果你愿意吃甜口的话，可以再多加一勺蜂蜜或者糖。也祝你成功。：）

UpUpUp

Originally posted by 今天闲着 at 2005-4-15 02:42 PM:
朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。

  z3 Q$ g/ B! ]% D$ B- V还有那个地方有卖的啊？
# K* v4 P8 V2 Z6 C
6 [* S3 c* w. n; A6 q: m0 Q) y) W想吃玉米面发糕。一直没吃着。

  ]8 B& K, f8 \+ D7 d& DSuperstore, Save-On-Food等店都有卖的，找散装食品货架。Superstore的货比较粗也便宜些，Save-On-Food面细，但是贵一点。质量都挺好。

让爱住我家

superstore 里就有，每周去都有，就在东方食品那一条里
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, B& k9 n$ i1 H7 F偶尔，在称散装的糖果，巧克力，各种作料的地方，也有。

gnome-kde

Originally posted by 讨人艳 at 2005-4-15 03:44 PM:
昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
8 ^2 @' A8 Z+ T( T可惜我权限不够，发不了片片 ：（
' h% y# k! R! u1 w# E# o: W做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView.ph ...

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% A" B$ v( H. R2 n) ^9 l! _
. j) l: f0 O# G, e+ c6 u- o我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。
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2 x& Y3 Z0 C4 I  U5 r; A# l另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 04:11 PM:
( u5 x# y( I7 A8 [我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。
" q! ^3 e5 A# H7 n8 F
另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

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, I! m& C  ^, f* O6 h+ |我觉得可以蒸。因为放了 baking powder，所以也不是一点不发，吃起来还是非常松软的。
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鸡蛋就像平时打发炒鸡蛋那样，打匀了就可以了。面糊嘛，还真不好形容，反正不像做 muffin 那么稠。应该是把用具倒过来，很容易倒出的那种程度。:P

tara2008

superstore就在中国食品那个通道，好像是方便面对面的货架上,corn flour.