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原帖由 风过香林 于 2009-1-20 01:29 发表 $ B/ ?- W2 k" J: z3 g+ e3 E. v 炸花生米什么时候都是下酒的好菜!3 \, B6 O( R; o& K3 I 筒子们炸完花生米趁着刚出锅的时候往炸好的花生米上洒点白酒,然后再用盐拌一拌,晾凉以后的花生米酥脆鲜香,不油腻。这叫一个好吃! - O+ h: ]% m* m6 j: I, \8 {这招儿很绝,一般人我不告诉他! , o4 O* w& E* e" q, R" L1 Y39370
原帖由 francais 于 2009-1-20 21:44 发表 \* { V; P. v% | 21,你不知道,这屯子里就缺白酒。 / ~* _6 g& K3 ]3 f- J6 ?7 D你看换成白醋行吗?这屯子里白醋都是大桶装的。
原帖由 白水 于 2009-1-20 22:39 发表 / m- H: w) a' b; F1 V回国的时候,大家都是往炸好的花生米上洒点香醋,然后再用切碎的小葱拌一拌,就着白酒。这叫一个好吃1 M1 _' E, s+ H! ] 2 Z& l7 G7 ?* \' {3 N# H' s有点螃蟹的味。
原帖由 风过香林 于 2009-1-22 00:32 发表 $ `7 D" ` w: W! X 1 Z5 R! l- C% ]" \( B( Z# r5 X3 ^- f- e用高度的洋酒试试~~
原帖由 sumash 于 2009-1-20 11:59 发表 8 |) G! L% K' T 很经典哦,可是我技术不好,总炒糊 + _# M: _0 S& v' b& `1 I后来我烤的,不加油,也很好吃,呵呵~~
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