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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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D$ `7 O6 R5 ?# J/ ]2 ]. ] p ·方舟子·
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5 t" {. g5 ~, W6 P【标明的成分】
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8 U1 |# ~) j) P O; u- D 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、; r6 u* g3 w. u* B) B
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
# p: F" z, P( ?实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。$ Y2 m$ _5 B3 a: V9 G/ W; |
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【声称的功效】
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t! H, ?' U7 g$ |3 R 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩! `1 @1 B( D1 J' e
漏带下。$ X3 q4 g9 h- ~0 |) d3 e
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【真相】
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+ d' n7 K9 Y' r 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
! Z) \. p* T' |( L3 a* Q, N% J元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。8 Z2 a/ o! g) |3 Q9 o9 n7 w
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
7 h' u! l% [4 U5 @& [) P颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则5 i8 O+ w/ s9 K7 X9 k
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
0 q0 q4 d( I9 ]3 y+ h2 U位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，4 m% l0 m- z4 S' n4 T8 ]
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
1 T0 B( B. R! [# \7 I0 e$ G+ L3 }目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。- I: R- q N! }3 {8 H. `! i; O
- ]" {) Y2 v7 b7 Q) V5 U 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
3 y9 z* {. `! d N9 N5 J1 U6 y脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜1 N3 U( u4 W6 ~( n7 n% q* V
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中0 W8 b) I `3 Z5 I
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
/ @7 R1 ~* M! R& U) g$ V* D每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
# t& k9 P& i! F4 P" m肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有4 i0 G0 `- v0 t0 _" q
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
3 p+ D6 v3 y) B4 R g( s7 A" P用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
; m# \. j7 q& Q; {! B至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用$ ~$ ]5 x5 J7 [% N- |) l
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约4 X) ]* F- W3 h$ C
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
2 ]7 ]! Q2 r6 e8 C( Z+ e3 i% R吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
' e, M" P7 v; D* A8 @) g8 z头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
3 w) R) l4 y1 U9 w增殖，参见“当归养血丸”。
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。9 T3 r2 T/ s5 @' A! ~
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【文献】
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
- R' D. C) i8 [9 r! C) t[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105$ c% A' z5 {9 J. d# q. s! R4 E
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
, o6 k4 K9 N4 ?% `5 G$ v% R[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
