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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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! ]" c. m% f8 E' q% ` ·方舟子·; B# d. L* z6 j* h7 u% g# F' L( c
! a3 \- P6 H0 M5 J7 v" b. b【标明的成分】& X# B: M$ F: e( T+ J" {! h
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
) m4 O t7 B& a) J丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
; _- N0 i/ x3 X) F" @实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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【声称的功效】
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩 h" I0 M, |0 ~+ j: P
漏带下。
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【真相】# k: d4 l k9 S/ ^# f, e' A
2 ]1 C3 {4 j; l& I 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保, v. \5 S" [( K8 F/ q* a
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
* |, b0 }; t. T+ h7 h, E乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨# M* O7 i. H% K9 k4 `
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则% f6 \/ v& X3 a( e
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽) h, w) X7 n5 F( V, N
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
& j: ~2 h( @5 Q9 d \所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
: l9 O8 G( U, w3 k/ i% O: t目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
6 F1 L5 X0 B0 x5 E1 g脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
( F6 Z) R+ g" Y3 {" B等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中9 S8 c3 C, v: a
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。) o7 `$ w4 V; D
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
7 Y; `1 q& A' d& Z! n, `7 }. z肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有7 ~1 x. V! {. V( P# X
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
0 J3 T2 h, x4 J M L9 b. K7 N& f用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚+ ?8 v0 t1 }2 S. I6 x4 |' X- h
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
) w/ ]# V5 `. F时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约. L& R# s( V3 q, f" \6 A
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
# ?" m% g* s" l& G; f( W" N吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
9 h I3 |$ W7 j头发而已。5 f# N: r7 }2 [$ z9 a0 }+ K4 E+ p
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
V+ m7 A6 i7 X% `& r$ G增殖，参见“当归养血丸”。
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; Y3 o8 R3 {9 t6 a9 m 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。1 h1 @2 q3 t( x1 ~9 `7 V! z
3 |. j) X0 F; V4 X. ]+ U【文献】2 w/ Q, R: q6 ]% x+ p
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626+ a5 N6 D3 f& O5 G0 o
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
9 ^. m8 G! x' ^* Y! q3 T( _$ s[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
1 L& g* ^: [, G7 ]0 k7 T5 J# H[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
