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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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·方舟子·
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2 n- \; X* D `1 U【标明的成分】
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- Z4 t, Y H5 @. o* S" S, G 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
$ N& c L [# \+ C+ ]丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
6 R/ {0 {! _# H9 T4 n- G2 K% d实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。# b2 E) o9 K# V0 t5 a
! M6 p! h" z& L; {; e【声称的功效】
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩3 d5 d1 G: V7 c6 D2 Y& B
漏带下。5 ^; h( p6 p0 m7 M& }, U6 m
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【真相】9 @7 s: A2 ^7 [" V [
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保4 t2 o2 N5 ~7 L S$ t9 W* `* f
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。2 H* G. x% N& m- O+ w9 {
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨0 X0 M: d. x1 V4 n6 m: s- q2 I' z
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则0 w& J8 ~0 J; a" E
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
" z6 K; U2 U1 ?; _. w+ ^, }* a位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
, q) x+ M7 n- d6 P: W. V, p$ g5 r3 ?所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲( I G2 q. [: h! c# n' V
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
9 P" m4 L2 P% _6 J脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
$ v' U3 ]# v1 |* c; \) W( y等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
4 z% h( k1 P" S; S0 h2 i J的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。" h; I& P) ?7 {+ X
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡) R$ Z. H4 b4 h& }9 V: T7 \& |
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
0 a" ]" X$ h2 ]8 I" |# v g大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作2 ^; m5 t( `5 v( U5 S6 c& ~
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
% F, f' F" n3 H$ G至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
/ [+ V$ w: L/ U时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
# _; W' Q0 `3 J( i# Z是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
+ V5 |# z0 D3 u吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克* ?8 e: q4 ]# K; ]) ^
头发而已。
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6 p( l+ L0 I D* K# k 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
) t$ ^% u. ]( S; t/ c6 C! p增殖，参见“当归养血丸”。
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】3 B4 j% e% T2 N7 g2 y( Z
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626- W& s* [# u8 I) m F) Z
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
4 B; r% {) A5 r: E[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
Q/ b3 V9 V2 G# M[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
