 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
, q5 _" ]8 u3 k) Q8 ^蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
. @" T- I6 ^3 ^2 H3 O# p, q土豆1个，削皮切块3 N! g4 V8 s& e0 u6 G4 B/ U/ P1 f# e
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
8 N9 i$ x! I* D/ Q$ j4 U洋葱半个，切切, F, U: r/ g, i( |! m8 v
豆腐半块切小块
* U& H8 o7 I, B. a. o# x7 @2 `韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
( T! z1 `5 X9 a8 N- W& K韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
5 E( P6 A& [4 W5 H& s0 o" j. L酱油三勺% Z6 \3 Z; |) O2 T) s
鸡精半勺: i0 D# P3 N \4 B: S1 I1 w
1-2根绿葱，切成葱花
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2 M: o$ _* Y' [5 K开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
3 M2 z: a* ?6 e先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
! i7 j6 D* K7 b/ o5 r3 D3 N往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
/ d+ H2 U0 N/ ]4 z! J$ g9 i% b等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
; K3 o& G2 v, M1 p: Z7 ^1 Q4 H+ C等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
; j1 }* @! b1 V2 a* C" v$ ]4 Z最后，放点葱花在上面
7 E k+ P7 u$ {. `+ C4 B完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读1 V' u/ v& }/ w1 N" U& U& X
祝大家健康快乐哈~~
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发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
