 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
) g# h6 X8 V+ L1 J. T7 i) j# h蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
& {. C, F) Q6 u, P; E; @土豆1个，削皮切块
Q+ z, E- l! a+ W) u( m角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖' {$ ^& ]) R9 q
洋葱半个，切切
3 V0 @5 ~3 ]3 Q) ?, @豆腐半块切小块
& d8 R$ _6 m6 |% u: u0 _韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺6 K3 }3 W3 B( o! H2 m
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
; R/ v+ n/ ^' }8 m- F/ W酱油三勺
& Y5 @9 s9 W4 F! N' I/ R' B鸡精半勺
8 ]0 n: H2 I- P: n1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人6 M% \0 G! |; M# l j+ F* @8 \
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
2 \+ B2 p4 A4 _往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
) R$ E) S2 ]0 E9 j! O等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
! q. }$ m ?& |" Z: E6 [5 G* m- o等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡+ ]; G$ f9 U q0 T/ e1 O! v$ Q
最后，放点葱花在上面0 d1 a3 |- a! E+ W
完成，开始一顿吃喝~~
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9 ^6 `9 c% k. w6 Q8 N7 S7 s# Q" ]这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈2 F9 ?' w. q9 ^5 b: z
0 N: ^" [7 J, ?6 [% c0 ]" L. E
谢谢阅读
+ y9 Z% K: T7 N6 ] t" C. Y: F4 L祝大家健康快乐哈~~& P) U! R4 f+ n3 i- h
/ P- o2 h) ?5 R ~" m8 k+ l: T4 _. p* H1 S2 X5 G% H& p1 w
/ i$ d* p: O- r7 s" M9 B- `[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
