 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
" v- [; |' y0 b3 D& F材料：- O; Q) C1 x- N$ M+ r7 m* m
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子$ a, H8 [9 D" E2 X. r- L5 h
土豆1个，削皮切块2 X0 z$ b$ F. H/ T3 g
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
5 }4 w2 a }" d0 r) P洋葱半个，切切
/ i% F/ Y- L) H7 w6 T豆腐半块切小块
! A( g# F; n2 R' s韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺+ k, }* U# @# K; S
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
2 e- P- U0 T# O; f酱油三勺
; |' u6 r' `, G8 a9 a鸡精半勺% {* Q$ ^0 ]+ h1 _
1-2根绿葱，切成葱花0 I* I4 d1 Y7 k) x# k, t
4 c& z4 x p2 }8 @( j
开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
4 B C7 W. W- L4 P0 ?, L; z先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
3 I( D- n; ?# L9 C# P: w7 e往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐$ Q, R7 e1 ^ }: V' u a; b' S
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里- @2 d, N2 G! P- x" U. }) p9 K
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
C% Q& c- @2 ^ F3 L/ N最后，放点葱花在上面
& t p; K/ |: R; K8 w& [完成，开始一顿吃喝~~
$ X9 U: U0 ~: B: k: [9 V4 H: n+ m
7 g' _0 ~! J C这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
! F _2 s5 C o* L& V
6 c1 |6 q% J# g谢谢阅读
9 h9 l g3 k0 _! r0 v祝大家健康快乐哈~~
6 X, r7 G# ~. n _! y. |" L$ n+ |" y8 N, m
# x5 o6 A/ n; h) `, t6 i2 B! o( {+ t, f4 X' k. i `; X8 m2 K
[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
-
|
狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2008-12-27 13:15
