 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
: }; \, E1 f R' H2 l3 w3 a* o材料：0 d. ~8 X/ B8 u( }
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子) Q/ t, ]5 J4 @# ]) R: Q: L: Y
土豆1个，削皮切块! R/ p' `8 s/ ?
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
) Z3 e( m5 r! x% J洋葱半个，切切: A! q) a! j& k2 i
豆腐半块切小块
# H# T% \0 s) l韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
# h$ Q" U5 q- n- L& T韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺2 k. Z; I8 C" t0 K
酱油三勺
+ [; f- f- f& i# |6 P! u E鸡精半勺* P6 Z* h7 R- E9 {# h2 m& T1 X
1-2根绿葱，切成葱花$ X# G4 f# z- \4 n S
* ~. s# w V( j; z) |. ? M7 i5 M开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
6 L" ^% F* v) Q4 D) W3 Z, Y先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
5 z! t3 V# y: f4 E( w往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐% J! g) n+ R+ M; T
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
7 b. e) W5 c" O2 s- r$ k: S- `等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
+ M; N8 X2 U1 [! W( V" t) A8 F% t& s最后，放点葱花在上面
( i% y/ c+ | Z! P完成，开始一顿吃喝~~, M9 L; q) ^# v( @, O3 n6 k% M' H
" A% w& ^& v2 U. {这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈7 q5 U1 L3 x& c( u- i
& N$ u7 f5 y/ c( _- j谢谢阅读& q C% w* n+ c3 R
祝大家健康快乐哈~~: M1 K$ R- q* ~0 d, A8 Q/ X
- h. M. ?. a c
# ]3 Z7 h1 @- [3 k+ K! C
1 q* k: Y6 v4 C$ c; {4 ]
[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
-
|
狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2008-12-27 13:15
