 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：% S; I1 Z. r" C) t( Y; p! J/ ?' G
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
% V: |# E& e- x8 P8 X- }0 x土豆1个，削皮切块( g( u+ c0 ^* o& ?, h
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
' @" V: I+ G) u/ Z洋葱半个，切切
. A' z: u" j# `- u: I豆腐半块切小块
7 D# b, j1 L- A, ^韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
; s! J" x9 ^: {9 D X2 W) O7 L+ {韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
4 g7 f4 b9 B: g' }酱油三勺3 Z' |* ^$ h1 p; s. |' d
鸡精半勺
8 D2 U" G! x: q0 _5 l1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人2 P6 ^# x* w$ x5 W! Z X4 U5 b
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开' I6 P* M ?. e: H1 b/ E, f
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐6 j7 u6 D9 o' u
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里7 X. ^7 K2 |0 K! v6 _
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
* x7 l) R& m) r+ R# {7 j最后，放点葱花在上面* t9 z) A# g( L3 J5 b& ?+ K3 a
完成，开始一顿吃喝~~3 U1 B( [- B0 D2 |: n$ k) s
4 {0 q7 h9 h' {' m( k0 n* m0 b这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈: m1 }, x; [3 `9 }' L
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谢谢阅读 E+ E4 `' P5 f. K
祝大家健康快乐哈~~7 V& X3 ]+ W4 t+ ^% v! w
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1 o# h, {/ _" G% H! ]8 Y1 C[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
