 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
. J, n7 S0 U& D" t+ x/ Q- {蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子, Z0 H% G7 y. \* A+ g8 g3 _
土豆1个，削皮切块0 w. t1 Z% Z, t7 @
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖6 q; ~1 A& _" g0 j
洋葱半个，切切
7 F+ q4 Z$ \6 L% T; r+ g6 Q豆腐半块切小块
3 H; q& i% |1 } Z韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
- o& }, o8 W4 h V7 F& Z韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
$ D" X1 f3 p' W3 X酱油三勺
7 X$ r2 s2 H+ ?2 D* p% S! y2 h$ o, \鸡精半勺/ |' L M5 d3 c9 l9 Q8 I
1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人6 a6 D3 M5 |/ U! r3 V' w
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开5 O- D( S" l$ {6 @6 v
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐+ C7 A9 a5 e4 R9 [+ [
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里 l' [6 a# W4 q8 i I4 v- }) W D
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
" F$ a8 T5 b2 B* H" ~最后，放点葱花在上面
% L8 q& g6 G- t" g1 Q完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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6 }: @" d/ Z/ ^& V0 Q谢谢阅读
# N9 D$ P1 X+ v$ g" M祝大家健康快乐哈~~
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
