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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!
3 H& C3 f# v$ b& T7 h* p; t: G今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.& j0 L  g* `' |4 f6 ?
大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:
3 B. z  ?: t. ]9 O/ {2 W- v0 {绝了!!!
* R0 o( J+ t3 u- s  O; q( E今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
. l* c6 }* q% e( W2 {大侠你还有别的什么绝招么?
8 Y" _" {" V0 L( u, x: G/ Z
; G4 P# p% [) Z1 ?
终于可以放心了!+ m& I4 E2 E( \9 _0 \& M
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
  r, c4 s, D& `' [) P7 T8 `" `6 Z9 \  x大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!0 t& z8 T, w  z. ]0 s+ E" T5 G
:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:- O; V9 [3 e* B0 A+ |
终于可以放心了!
9 h! W& Z1 I( W; p( M' N再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。; L* Z! {& T* s* ~# K' C( E# }
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...

. a+ a) l) S) `6 N你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
3 S4 w& \; q" g4 g# H- E/ ^BTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:
3 v9 ?; Q6 C! `3 ?0 X  X3 y你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
( L, l3 V( ?! L7 IBTW,旁蟹可以取而代之么?

, [4 a$ d2 Q' k! i1 I! `! [6 K; p/ F9 M7 Z9 o- K$ G. M
倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:
8 S3 \+ J1 U) ^; w/ R螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:6 o' p) Q2 D4 m/ b" S' n. ^
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
2 ^) m7 R% t7 n* W: @' n$ J' x6 A
. n" o2 C$ G; l# W6 g
8 m8 ~  W" |# u
试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:( \( O8 E: W4 b! G
; C* X& `4 u( u# C
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。
: K  `' ^- ]5 n5 m. Q  A0 u( c蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,
6 E/ c8 j) R3 A1 I7 D, Y4 [7 m排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:8 I8 Q1 C" u/ H; V. |
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

, W: F5 @* J, U) D3 E
- [( T/ p; E' ~, D  N; P- H# c% k! d( H
悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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