我有个红薯，做什么呢

sumash

我有个红薯，做什么呢，想了半天都想不出来，是做吐司呢，还是馒头，还是其他？想不出来，
家里还有很多东西没吃完呢，感觉又没冲动了

annie66

rice soup----------

xuwei00

扔烤箱里，一会就可以吃了。

sumash

原帖由 annie66 于 2008-12-10 12:48 发表
rice soup----------

哈哈，YOU MEAN PORRIDGE？i want to make sth special la,but thank you for your advice

sumash

原帖由 xuwei00 于 2008-12-10 12:56 发表
2 v( M- v; n  Y* f0 J; S扔烤箱里，一会就可以吃了。

i already baked it, i try to find sth unusual, hehe

sumash

编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

小美猪

你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 15:25 发表
6 E% r% M7 x' g你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

* N$ }5 c2 M8 B' R8 W; E- @
. u3 j" d* C3 w. z8 e晕，对啊，加了面粉啊，呵呵～～不过我感觉我比例没搞对呢，似乎发的不是很大

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 15:07 发表
0 A4 q6 h9 o. z) ^) l编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

/ V: o( V8 a3 S2 \6 |9 G编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:50 发表
# O4 _3 a" r/ l" N' X' j+ K& g
% K/ v. e% Y( Z  M+ J8 o编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

4 p; G/ f3 d3 n
5 N# j8 |6 T8 e3 U& w我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
2 f: c; n( B8 W' v! z; C- F$ P3 x) [可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
红薯太多了点

小美猪

烤了吗?给个成品看看

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 16:20 发表
烤了吗?给个成品看看

. ]+ q9 e6 p  h; t还没有，我觉得发的不够，看看多发会能不能行，不好如果成品不好，
. \5 Q6 ?  ~6 K$ }0 I" u我就不发了啊，不可以用老手的要求来对待我哦，呵呵～～

流年明媚

蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 16:17 发表
& @' O( V! g3 k* H/ [/ N5 s8 j
2 n, e: L" v( P' g: z3 D
$ B4 Y2 ?$ `" p% y2 f我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
红薯太多了点

1 X$ Z! D7 Y; A9 M  A没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

柳川

原帖由 Merry333 于 2008-12-10 17:29 发表
# p3 a: f+ [7 c2 G2 ]3 S0 U3 c2 n1 @蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

/ A- r3 y. o9 d) Q* N% q+ o& U( o lz MM手快，辫子面包都出炉了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 19:44 发表
5 U0 h/ f# c, r) s& x  Q' k5 I
没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

- B* ^, v+ D( b% Y0 [# I- D& @厉害，我觉得可能也因为我今天放的面粉比平时小的缘故，后来我查了下那些高手的贴，貌似别人都放4分之1.。。。呵呵～～无所谓，后来靠出来还挺香

bigbowl

其实还可以切成薄片炸着吃，就是不太健康。

sumash

[quote]原帖由 里面 于 2008-12-11 18:56 发表
切片，粘上淀粉+糖的混合物~~爆炸就好了，很香~

- ^2 w* ?3 w4 ?7 _& q
8 n1 @6 O$ M2 D" E% J) E* R
  K& L4 g& X7 l# o我LG是超级讨厌油炸食品的人，不知道他是看了那篇文章受了影响，人家全家都不吃油炸的东西，连油条人家都不吃，炸鸡翅都不吃的，所以我基本是不会炸东西的，我炸的豆腐他都不吃，真受不了，可能过去的一年我最多最多炸过3次豆腐吧，就我一个人吃，没意思，后来我就啥也不炸。。。。