要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。

5 T) D' X; y& c5 L' H' d8 Q再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？
5 @& |! E5 Q6 n8 L+ W2 G
1 F) [0 s# W6 x3 d

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
* l8 w; ~0 @& R+ z4 i" T标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
1 C+ Z4 v  k0 F6 V8 M) `" v
前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
! k. `+ V  Q+ N  ]3 H
5 K$ `5 j' B. p! }, Y3 B+ E" d% n7 [! w点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油

过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把

7 @, _; V5 z: S/ i烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
4 {0 ]7 g' {+ g我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
+ r7 w( H+ A2 |6 I. k! j! h
点燃这种炭需要助燃剂， ...

. I/ Y  m' B# v7 G
0 f" `) f- h1 n+ {我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。