要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。
$ V* Y- [  ~  ?* u- B. P
再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？
0 r# G( Z! U% `$ t
* e: B* P% m: ^

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
2 R$ a+ _# A5 P% }: e6 Q1 m& P
前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
9 l( v6 q" }' P8 R0 ~4 V1 C
/ G# Z  G1 ?9 r5 ?, b' _& A5 y点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油
. k) G- D* F5 g
过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把

烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
: K' B; k0 }9 g/ E7 i1 I( J我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
2 R# `+ K3 i$ A4 N, h' F; Q
前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
3 f3 v, W' v4 S; b) k  G
2 ^# G! o# h7 U# T点燃这种炭需要助燃剂， ...

. m$ T7 u& Q$ L/ v; X) q" M' E
我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。