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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。9 s+ j6 N% j3 y
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啃骨头-s.jpg , K0 z7 ]7 T" ?' T5 l
# {: @- Q4 J% f+ R
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
  v7 w7 h3 P0 A! F  G7 Q9 p. h别忘了最后要舔舔手指。

% `& w. H: P1 M放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。! @* s# `" k( X. J8 V
。。。
8 l: n4 Q; L$ f' r- [然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。8 O4 [. ]' r& F2 D+ j1 |( _" o

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原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
3 A0 j2 J) i: w+ y  Z。。。  b! e  O- a! o9 ^) u" U- f
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
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6 B( W0 a$ n6 ~$ M3 V) k" n8 d* M3 P一只小花狗, F3 {7 R% z' B1 i6 {% V
坐在大门口
" A( [( F# J# w# h% m" t% R两眼乌溜溜+ D9 K7 e" [4 b( h  e. ?
想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
. H/ }- j1 Q; k0 }; D: N一般管“被领导”叫做“家属”。7 e6 y5 @+ ?7 l% O( T7 @, G. M

1 L5 w, w8 c* n6 a
: ]$ T+ N( ~! h
# u" H8 s$ j- S& [0 v5 Y6 j
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。) z: n, O7 O& w2 e8 R& c; G

% }% @& T3 w# f今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
7 c* {  k3 u8 K1 O其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 9 Z  @+ ?% R0 d( x0 r
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# ~' R6 [1 |7 ~; }9 j2 }
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
$ X# D& Z( v% F3 ~% Z  r! u6 k大部分正常人到了这里汉语都退步。& I9 g' U' O: l1 A$ U  D4 _
+ |- Q& I. G2 U  K
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
- ^( x+ z$ I9 A8 k. i: K, D: t其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”, |3 n8 b4 s2 W' a( ~
" i; }9 @% G. g& i- e0 h
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哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
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发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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