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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。, V8 V- u% _0 t' |5 R$ \
) s7 _& R4 Z5 l$ }. a
啃骨头-s.jpg
9 {! R$ h3 \8 ^4 e' d
% E' j+ c3 D7 ]' A0 r4 S4 i; A' j直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 7 j" l% x  K) h$ p7 g: b
别忘了最后要舔舔手指。

; Z9 k9 e9 ?; t: b. `放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
* e* z/ J$ [$ |( B' k' b。。。
) P9 E% }' g4 m" Z然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
7 M$ e! T  G+ [) N+ g: C' `) G/ W/ J8 f* m
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 " ?, e( \4 U. c) Y) V. E- o2 h
。。。9 P4 U$ a, B( u/ {% f# N' ]. J
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
4 U: ~+ ]6 n) P' w2 l& A: H9 z
; `5 [4 H+ F+ v, ?, q8 ]1 M一只小花狗) i6 e) [4 T: Y& V) A
坐在大门口
. F" G: p% w$ Z; m- g5 A% B: s两眼乌溜溜
* Z- t2 b4 h2 `) X& p; m想啃肉骨头
大型搬家
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 ( R* Y" @; g& B% ^
一般管“被领导”叫做“家属”。
& H# M& L7 i; ^2 G* s+ [1 }& G, A& j1 }) r

- T2 J7 I+ P! Y6 A- c9 q
4 b* E9 p! I) I) \# t( }2 y你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
* ~% |% ]5 O  F* G
8 L5 R% z5 T& u0 N; o* Q今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
9 i3 G( O$ h4 ?其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”/ T* n8 |! M4 K
, n( c+ {6 A8 K5 s6 d7 Z9 j) h1 M
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 ! j  G+ H' B, P% t2 Q

" b! g, o5 G& n9 F
( Z' G- s# }6 x2 P, j5 B你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 9 m' f. V; j% V  `
大部分正常人到了这里汉语都退步。
; M2 X7 G4 N7 `: W- ^4 r3 h8 a; b) G5 q. J3 g" \8 P6 H7 t
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
1 `# k" ]) W! k2 M1 E6 y其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”9 G/ a9 ^5 x" Z4 U
4 X6 y- n0 [4 Q+ X4 C7 Q8 X! O

- j5 `, D$ A) Q哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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