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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
# S) E8 Z1 Q3 E+ d( p& z% c* b. v) D+ C" w/ ~  P
啃骨头-s.jpg
" F0 \8 o- @/ p* b5 E" o- @2 j) e5 S. j5 d' j/ R
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
1 A, u$ W; B6 M8 W$ P% f& C别忘了最后要舔舔手指。

0 X& S& j* r. B放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。" V' s& e( w! p
。。。
& H' p" e; `: s/ t; j( E! q然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
6 F9 |9 H' i" o2 P: i" t" m8 u5 K4 N) @- j/ b& O$ u+ W: J7 R
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 ! V( T- m  Y9 U9 V* c! }* N
。。。
1 d2 a3 K! A7 H6 M( Z然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
3 x) S0 C) n3 `8 n
, @3 h* {3 K, R+ W1 R; k% w一只小花狗/ \+ p' X# `$ f+ P8 Z# @0 ]+ {* A
坐在大门口
' P+ B% X9 U1 A4 i两眼乌溜溜( s3 a2 ?# z0 |
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 4 a$ \$ B5 _3 v* Z
一般管“被领导”叫做“家属”。/ Y! ~3 y! m5 f% U! Y8 d' v/ o
* r- L- j4 l. e& Y8 I' V2 Y! \
0 e4 t  p4 E( \+ K1 [# ]) q4 p7 a

( `* B5 z* h& W/ P6 T1 z1 C6 _: }你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。# P$ ^- m' a9 X: G4 k; ~6 `

$ @/ m& N, C2 \" z5 y- N今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
7 D) K$ y) o8 I5 U. y' t其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
# u  v, D* J0 p! d# A: p8 |0 X
3 s4 P3 e5 ?1 W' f4 I; \& e
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 3 W- ?$ n' o3 x* M7 p: @* c9 h
7 R( k( q+ r: j& x
3 ]9 z2 Y/ M, }
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
- @) e' x8 j1 a1 E# o大部分正常人到了这里汉语都退步。
# z/ q( g/ w3 O  _: e% J+ [
( ~( [7 T  p, {: y7 ]  K  [今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
/ ^+ `! O8 A6 X. k1 J4 B2 ]7 g# I其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
4 T% V- _  g; J" s; c$ z( X
1 p) g/ [: ^3 w" ?  R) d: \2 l

# Y0 d1 V& t. J5 i9 _哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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