请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

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[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
: {, [0 r% X, U" v1 J+ U, `* NPS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1

9 ~: X- `' m+ h1 t! R有没有人想团购啊？

; z8 D7 V+ {: d9 N' x" V$ a; {6 S0 y（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

- P' ?; K( C9 f. y0 p肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。

' C' ]9 O2 M  {" EBuffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
- w/ U3 L: y' ]! V! R7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3

3 `3 P. |6 n& ]9 b* T3 k4 T% d肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
$ @+ q. h, d, R% K1 j4 t在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

' b! S2 V+ {$ s. U; [0 D4 w肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
/ {8 X: n2 \* _2 J) \6 A) n  b7 n  F
Buffalo Valley Variety M ...

+ _3 g2 c) c8 g: K 提供详细信息～～
这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。