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一个小凉菜

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-17 09:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
1。红萝卜切块(片),白萝卜切块,黄瓜,白菜,或是切条、切片;3 y# Q+ R; S, c

, k3 u- O- `1 X4 j* y2。姜丝若干、红辣椒(我就用那些干辣椒,洗洗就用手掰小块);
* o9 \- F4 K, ?0 r% F; x
' o9 K' j* N6 A# I& Q3。用材料1放5勺盐,腌20分钟;中间控制盐的量。( {# ]3 o! M+ V+ Z
/ K2 l2 X7 N7 T% J1 O# j2 w
4。材料2铺在材料3上;4 C6 v8 ^7 l" f/ S6 L" N! X* z

9 E# _# Z9 |& J( P& [5。用锅煮冷水,放3勺糖,还有若干白醋(我瞎放的,根据口味自己看着办!)煮沸,待糖全部融解;
- S# C& C* G6 \  w( f5 p
; _) J4 w, H: G7 B4 k3 B$ y6。水开后立刻倒在材料4上,以水淹没为准;3 o! m+ Z9 m. t# z- d& U
8 U; _; G# p  T- ^" L3 M: E+ q
7。静置放凉,然后放冰箱,随时取用!!
) ~7 b4 i1 U( `/ G; I3 O; _% l8 n  n. C: ?! f0 E
不错的,我编了一下。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-17 15:36 | 显示全部楼层

喜欢啊!!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-18 22:44 | 显示全部楼层
great
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-19 10:12 | 显示全部楼层

顶班!

鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-20 16:38 | 显示全部楼层
我把芹菜、圆百菜。。放进去试,还行。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-14 18:05 | 显示全部楼层
DING
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-14 18:22 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-17 18:12 | 显示全部楼层
wo ai chi liang cai
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-20 21:02 | 显示全部楼层
好!~1 R, B+ C3 ?' x. b" A: I: U# d

7 K' u" P. N, k5 i6 B& j" M) `顶下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-21 16:12 | 显示全部楼层
Originally posted by longzhangcn at 2005-4-17 07:12 PM:, X7 i6 }6 w$ V$ N' M2 j
wo ai chi liang cai
. x. L9 q/ ?+ o
你8能打中文?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-21 17:14 | 显示全部楼层
夏天了,发些凉菜的帖子很受欢迎!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-22 13:04 | 显示全部楼层
凉菜好啊,再来点小酒,爽啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-4 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
每次看到"小凉菜"这样的凉拌菜,都会觉得很爽!
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