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大豆的抗癌功效 0 D+ ?' z+ S, \
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有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。 8 N8 K- E$ r) J. x% K1 f) H
4 `8 v% }1 F; l$ c+ n 1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。 % K% w' \( d+ i
! u/ u& Z3 R9 W; o% W6 W5 t% s. j2 O 2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。 * @9 {/ O: ~; a; Z9 }1 ^8 v# f6 m
6 N2 ?7 f G' r" u, J) L 3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。 # O6 Y! N" s/ I4 @' R
4 T' D: F6 ~$ J& J- P! A 4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。
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5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。
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狗仔卡
发表于 2005-3-14 18:46
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