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[菜谱] 烤鹌鹑

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-21 14:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
上个星期烤了个鹌鹑,味道还不错。
+ p/ u: H7 {  u% }5 E2 h+ d方法很简单,鹌鹑洗净,塞颗葱,两三片姜和蒜在鹌鹑肚子里,再把生抽,BBQ酱,盐,糖调匀上,想颜色重些可加点老抽,用小刷子刷到鹌鹑上,腌大约1小时,再刷一遍。然后放炉里350F烤30分钟。下面的图是没烤的,烤完忍不住立马就吃了,没来得急给它拍张遗照。烤之前可以再刷点蜂蜜,我家没有,我用是的maple syrup
5 ^% s- Z' W; q5 A* X6 ] partridge.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-22 09:15 | 显示全部楼层
遗照......  
5 Y, y& a7 k4 k, l: a下次别忘了给残骸留个记录就行了 & l+ ^: ~* }. `3 K4 P. t2 R2 ]/ Z
+ `0 l, y/ n& n6 R1 l( l
强烈同意“味道不错”的评价,呵呵,我也烤过的说,虽然调料不太一样。觉得吃这个东西,要是不就点儿小酒儿,简直是暴殄天物的说~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-22 17:32 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表 / P" c9 p; n0 @  J1 r6 P
遗照......  
" V! b' ~1 d$ W( t2 C下次别忘了给残骸留个记录就行了
7 C6 a/ O7 l! f) x
5 `2 X1 o% A& W6 i) I% f9 \强烈同意“味道不错”的评价,呵呵,我也烤过的说,虽然调料不太一样。觉得吃这个东西,要是不就点儿小酒儿,简直是暴殄天物的说~~
1 b# W3 B$ A1 n
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-23 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-23 09:03 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表
5 E8 e7 N5 @& }  [* X) W% ]% P遗照......  6 N, T! t9 y$ i8 j: b. V4 U' w3 C
下次别忘了给残骸留个记录就行了 * r$ v4 R' B; P. B& M

: t" T3 R6 V, u1 ~强烈同意“味道不错”的评价,呵呵,我也烤过的说,虽然调料不太一样。觉得吃这个东西,要是不就点儿小酒儿,简直是暴殄天物的说~~

1 H+ B7 A% I+ N, y
) k% u% c( y7 M" f$ [& y错,估计已经毁尸灭迹了。
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-24 16:14 | 显示全部楼层
赶紧杀向食堂吃饭去,不行了。。。^_^
大型搬家
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