蜂蜜小海绵

tara2008

材料：
- j% @! ~* J- C( E( Y, }. X! Y　　全蛋2个、蜂蜜50克、细砂糖50克、低筋面粉100克、融化黄油（液体状）40克
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' \9 Y# I, ^2 T8 D7 S　　做法：
, e8 G' U( \/ l5 F( H& }　　1、蛋、蜂蜜和砂糖隔水加热到40度左右（边加热边搅拌），离水用电动打蛋器打至淡白色浓稠状，接着用低速打2分钟，消除大泡。
　　
# ]' `2 S4 X& `7 y8 i: R9 N) d　　2、低粉过筛，轻轻拌入1内。
　　
; ^) ?$ }; K) G3 E  z3 ^　　3、将黄油拌入2内，分装，180度烤20分钟

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