按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。

) _+ o+ Y5 C0 n" ^) c
9 }# d2 C" b: T+ |[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
! z' z. ?! W: p$ J方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
7 V$ U4 K) B$ D( P3 p( V6 N  ?; D  m& ohttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

9 g$ L7 r3 e# v( u7 l
* f* U- ~6 T1 l% \3 U嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
  ^  C2 \6 Y( P谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

lz做的比俺的好看多鸟～～
3 c) T) Y' Z* ~8 a# e& o看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
9 U# H- Z% w' g6 plz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
. @# H8 A6 W5 ?$ u+ s. ^* i不敢吃的说

为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
- }; v4 Y% R- ^0 N5 v: `& U6 r试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表

lz做的比俺的好看多鸟～～
- q5 G- l: o$ [+ h6 }& E- B7 H看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
% p. m' B. i6 i7 ulz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

# @. }0 H" K- M; \3 _* {* }哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表

) P' P: H% J6 Q1 f8 R6 Q( J
+ s; y6 N2 ~: Z6 x2 r! A+ I$ U7 n哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

6 v3 b0 M# G: i& V) j5 d% D3 H+ Q我也是成天满网上找菜谱的说。
" C" b7 t- |; A6 k9 d最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表
; D$ M; G) k+ T& e; V, `; }
" D% N$ \; b, e! ~我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

8 G# l8 k' z% ^( i$ Y最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表


! N# n$ w  F  P2 C7 t4 y最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

我哭。。。
9 b7 A. m. A: C! }' x" m肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表
* q+ i5 J# `# p# T6 _! b) g, q8 ~
我哭。。。
2 p, m/ b6 W( |9 z1 Z$ m肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

( j: P# l$ ~9 e6 ?# b0 vWHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表

& D3 Z* L) {4 q9 k) fWHERE I CAN GET 小米?

3 c) t4 s% w/ c我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉