按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
4 }" y" R0 F! c) d7 s

[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
- n# J: c' z  b! G( ~' x$ h4 Vupstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

5 |* m& I0 B$ O$ R; j
0 y: P2 K3 D) H# o$ S9 V嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
% O/ E, ^! _5 \0 K2 K+ e/ u谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊
. g5 q9 N- J- W% z$ M- D4 A

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

. ~8 H2 P! h& a! x0 f9 jlz做的比俺的好看多鸟～～
/ |  x" F) e7 b% C- j& L' [看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
6 P) c2 X8 W- H" b. d- E不敢吃的说

为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
+ A* ]* P6 W% @; ~7 d  F1 U: W试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表
: `3 U2 I" u  w( `* F" x
lz做的比俺的好看多鸟～～
0 o; m9 c7 O) T看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

2 J: ^- A3 {% D3 Q  V0 P0 r% _* y
4 S2 `5 o9 j# w$ }; F哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表

$ ~; U/ ]3 R- X" v! b0 L
: t% F; @. L) i- i0 |2 ?哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表

我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

5 g( J3 p- Z2 q0 i+ v7 @  P
1 f3 e6 G' P, P) g8 L9 t最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表
' A& ~0 `. U6 [& H0 Z. i

最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表
8 m6 U) O1 |( `5 @0 K4 l! l9 k
我哭。。。
; D% f! b8 V! G6 p/ o" {6 `2 q肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

WHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表

WHERE I CAN GET 小米?

9 J1 i) M  |8 s* d$ B* s我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉