按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。

8 f7 s" o, U' I+ G. p
1 v: z0 J' p' e5 X[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

6 p/ G2 k; M8 B3 E+ }4 f
7 {& \5 Z) ^  s' W# K4 w嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
  Z9 x, x3 V( X: S: d: v谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊
+ }# @; U5 m! \: D: f" `1 L8 H5 {

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

  k' M, _: v$ f) S+ Qlz做的比俺的好看多鸟～～
  {9 |* @# Y5 f: e$ a) q看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
; h" d! k4 n% r/ \, a) L, Wlz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
7 |' T. x: C3 s( @4 P1 W不敢吃的说

为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
- C4 R0 Z$ j% }2 F9 y试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表

lz做的比俺的好看多鸟～～
, [0 A3 v' q, ~% l看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

, i4 B) s% P  d" |- L8 s8 c* ]哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表

6 m8 q3 P9 u- q, q) S4 E1 ]
! P7 L% D, E7 u! l5 t哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

2 p/ K( V! q  H" |$ [" W* O( l我也是成天满网上找菜谱的说。
) R: O/ M+ F& \9 `# a最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表

8 P, C7 [( J4 n$ W9 L9 I我也是成天满网上找菜谱的说。
5 L6 D; e7 d* [! |最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

( ?- y. O+ ]5 N1 k* d" e
最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表
  i, F" U) b" c8 f
9 o; @( z+ G' u! Q- G) E9 Z
- s+ t9 B* G/ G, _! i* S最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表

我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

( [& K% h# \' }& ]) G$ v/ D1 N/ JWHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表

WHERE I CAN GET 小米?

我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉