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[照片] 按柳川方子做的紫薯茶巾绞

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
因为买的是整个紫薯,所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎,加butter和练奶增加粘性和甜味,其余就按柳川的方法。' k# A! u) {: L& `( m, ?2 w3 }
dessert1.gif
& `3 x. r, T! g3 f5 I* |4 V
5 Q. D8 ?. u% s! n* \0 X[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:22 | 显示全部楼层
来张大点的。
dessert2.gif
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2008-8-5 09:01 | 显示全部楼层
好漂亮啊!
1 m  e/ l# ?0 W! T$ ?; a* E/ r方子在哪儿啊?share一下啦~~~
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-5 11:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
upstairs is too lazy. ha ha, here is the link0 u- S+ b' Z, g4 c
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 11:36 | 显示全部楼层

回复 楼主 的帖子

盘子太讲究了!!
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2008-8-5 13:09 | 显示全部楼层
原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表 4 v( K# {7 ~, i4 P# |$ L
upstairs is too lazy. ha ha, here is the link8 N! o8 [- T9 w; O/ n: v
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA
* K* t- m4 r3 r0 G

8 [6 e4 Z! S1 i  T$ s嘿嘿,要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
* w+ G+ i6 s" l+ P+ i% G2 j谢谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 23:56 | 显示全部楼层

好漂亮

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-24 18:09 | 显示全部楼层
馋啊0 P% \$ U$ b- U
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-26 17:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真漂亮
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-26 19:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不敢吃的说
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-28 13:37 | 显示全部楼层

$ F. D  a7 i* u2 P# k' B3 Clz做的比俺的好看多鸟~~8 v2 F7 f1 C& ~' \
看这配方,估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
: q( v: v' x' R* v9 m+ R1 k) d- `lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把,俺出方子您出力气,完了咱一块儿吃?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-28 13:39 | 显示全部楼层
原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
3 w0 Y/ a( w8 s# ?不敢吃的说
& n' A9 k: j6 ~; @( O) T) }
为啥不敢吃?颜色看着不习惯?
' ~! F8 T% R( J* ~" F试试吧,拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-28 18:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表
/ z* x7 `8 }( f+ ? ) r" M+ q) Y; i6 o# k  z) `
lz做的比俺的好看多鸟~~
; m1 B" x6 r5 [' P看这配方,估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。* `/ h- X3 H# I' P- @/ k
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把,俺出方子您出力气,完了 ...

7 [9 d" f7 v& g6 m+ G! ^6 {5 n5 z; B$ a. |2 R/ ?
哈哈,好啊!我做菜没有创造性的,只能跟着菜谱做,做了一次后才会跟着自己的口味调整,特别是做西餐,一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊,贴出来分享一下吧,我的菜谱,喜欢的都给我做完了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-4 14:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表 2 x4 h4 o) `/ C% e. a" c( ?& c, e9 c

% O$ h4 B5 `, ^  x) _, G( r5 {$ t' Y% P9 m# w5 Z  b
哈哈,好啊!我做菜没有创造性的,只能跟着菜谱做,做了一次后才会跟着自己的口味调整,特别是做西餐,一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊,贴出来分享一下吧,我的菜谱,喜欢的都给我做完了。

, J* F$ u, f0 a( {0 q4 d我也是成天满网上找菜谱的说。$ K/ p* r! T6 b0 g4 t
最近都没啥好方子了。要说紫薯,还有个“紫薯蒙布朗”,也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜,不好意思拿出来。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-4 22:29 | 显示全部楼层
真的好漂亮---盘子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-4 22:30 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表   t* P3 ~: `& e7 M1 R) O) ~
( m2 J  c) }0 @% D9 P3 o
我也是成天满网上找菜谱的说。: [! {1 }9 s, [; {4 n
最近都没啥好方子了。要说紫薯,还有个“紫薯蒙布朗”,也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜,不好意思拿出来。
% L$ v& z% |4 F5 n3 P0 C* n: _
  M4 N6 i% ?* F9 S+ L: [, e: W
最近跑那里去了,也不赶快再贴点菜谱!!我现在已经食不知味了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-5 10:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表
, N0 U8 }  U# a! m% _; S/ k& O7 @* u8 [+ m1 F
& ~$ S) d+ ^3 x* @' g8 A; I
最近跑那里去了,也不赶快再贴点菜谱!!我现在已经食不知味了

" y) |$ A5 w- E3 b, t* e# d我哭。。。
2 o. n. {' Y. [7 c肠胃的老毛病犯了,最近光喝小米粥了。。。
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-5 11:50 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表
5 v$ p% U; w1 b% q6 n
. z' N9 M- G) T# z& Z; _, z9 j& \我哭。。。, ]7 j# M  @- F" d& x" i4 H
肠胃的老毛病犯了,最近光喝小米粥了。。。

- U5 ]1 t$ k  UWHERE I CAN GET 小米?
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-5 11:54 | 显示全部楼层
这不是包子吗?
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-5 11:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-7 15:39 | 显示全部楼层
原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表 % g# \; U8 }  M
( \- c  t  ^% A
WHERE I CAN GET 小米?

/ a' A) K2 n5 T9 G我都是在大统华买的,卖干货(枣、莲子、西米、银耳...)的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-9 20:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
美美啊,可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的!唉
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