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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
; m* \/ M! _; s5 m2 t bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
# I8 ?9 m; l' D bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
请教怎么做的?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe% r9 U! H" E: `# i: P+ c5 U0 ^/ v
tap water(lukewarm)180ml
; K9 O9 Q% ?4 pbread flour 250g
7 g; w, n5 t9 E9 e$ P2 r) Tsalt 4g- b! y4 o5 h/ U* X" U+ J
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
3 v. s* r( x6 \- M8 {2 Ldry milk(就是奶粉)5g
% ?. Y2 F6 G( x) Hbutter 15g
# X! p! o) [# f; O7 l" g' Cdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g* S. ~$ q! i# \$ N! L5 y* Y
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
# e+ w/ }; y4 i+ y; N4 n7 G. n% S面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播, q) b, [* J, v+ R9 p2 d

3 X' y4 ~+ T  S" o4 q9 V8 G( E6 K 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
, c! C& k" g0 H2 O8 ]+ u& P8月8日
: _+ v/ K8 @, c' O* @, ^& C20:00 奥运开幕式 CCTV 1 5 Q. A2 l( g; _0 X
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
3 ?' j$ u8 [% s( W1 a8月9日 : C) R+ i! Y9 Q4 O3 y- r" S9 N* f
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
8 e1 L( w6 p; a/ D9 n( a: Q10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
1 B8 Q: f3 `, _8 [' U顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 1 E2 [( E# O0 W* X
8月10日 * r9 v4 n3 W$ Y# N" u
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
, r9 v+ P9 O9 O* z: y14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 / C, d; V1 y& U
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 , j- @* w! U! R0 P- E
8月11日
6 r: H, |7 Y2 S# U14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
+ M! D0 V# }% g! n15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
1 [0 t9 x% R$ ?. [/ y" h, l跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
$ i$ k# B. O' ?9 R# h  h1 z" L8月12日 ) \- `" c2 `4 t; e; Q
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
6 F3 I6 [* ^0 S7 b16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
- V" s+ i' q/ J) {" V8 A! l! J上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 5 i) h  R# ]5 c/ F2 i3 b- h+ r
8月13日
" t2 H2 S' N0 ?3 z+ U10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
& m' |: M  J2 O- u. N19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
; u( `7 E" {# x. r$ y体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
( A) L4 f- g9 M9 j& a8月14日 + t+ u  P$ Y, r/ B5 h
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 * S5 \+ Q% B. q$ [3 S
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 1 ^2 {% ~: o' q  d. t& g
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 : H7 A# o' ?' K( f1 U
8月15日
4 ^- S' r& I( e5 x10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 6 D( ]' R% ^" A) H6 o
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
0 I5 C2 h* b7 z  h$ b+ ?% ]这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
1 I% `$ W0 S4 V' F( x8月16日 ) R( G( u1 \0 ^% ]
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
# ]" ^3 y0 J6 L8 N. p! v20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 2 {0 Z+ I6 D) U" K9 V2 Z6 u
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
9 f# U; B2 [% d5 C. o" ]+ ^8月17日 2 R6 V6 L1 I( G
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
* f3 M+ x% Z0 y. R/ v0 U7 ]+ \) {* R19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
1 q4 A- B0 n/ c: V作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
6 R6 d+ _, c5 b6 i) x4 y8月18日
9 N; u  h7 Y' t9 V$ q9 {- V11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 $ n* N0 T4 o5 j% \6 o* _: N$ V$ @: \
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
" i- y0 [$ B* P% u7 u( x wow gold2 H- E' G( P! l! J5 }
wow gold+ g/ c1 n9 k- I9 f9 R: l/ R! g

7 A9 Z% R) u0 t0 M3 @& B! W5 i终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
) ]" E) L6 W6 j, S7 A$ V调整自我状态也是一个不错的选择。 , e- ]/ U9 A3 O" H5 Q; Z4 _7 S: z
+ v0 b& R% x; S) M; t
8月19日
. |8 Q4 d/ F# h/ H  C5 j' L: Q! P, Z14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
$ ]& g3 ^, X, \  S7 `% k% G: A18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 # n& |* b4 I3 O2 }7 S5 W5 x" D
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
0 B3 D# I5 |7 o3 Q8月21日
8 I/ `8 b& G! l8 Z4 }11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
; t2 I7 q' v: i8 B# }% H. R6 N21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
; q* L0 R- W9 {小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
+ E. c. g( y5 p* i9 }8月22日
7 e9 t; ^) i; Y20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 . h7 N5 e4 H- H5 s+ l
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
5 ]# ~0 Q' @! X' ?4 J乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 + H9 B- l$ R. Z+ _! r/ L
8月23日 1 |9 F, G8 v- e! W
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
+ f" D) j. V) C' q3 o20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
& Z1 L+ E; d2 s4 C% I/ ?7 [如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! ! H( u/ y, ~% E& G  G% X9 q' L+ X, m; t
8月24日
2 ~) K: c5 M2 O& H; s14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 # h- l" P8 ]- b1 F* w& d
20:00 闭幕式 CCTV 1
, m( D  }. }/ V. ^终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
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