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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。* M+ @5 _( D2 R
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
: D' B; J& D: k$ o* {: h+ z8 B0 k; y# j bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe& E8 \2 [9 y1 j8 g, p# O8 t) p# ]
tap water(lukewarm)180ml% i# f" Y* n" `5 \- {( q/ z5 T  w
bread flour 250g
* s1 J; k3 M6 N2 i5 }4 {salt 4g5 {  m' K, L: [* x# a/ [
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
: h* P" B- @( z7 H9 ?) mdry milk(就是奶粉)5g- `4 S! h( j+ S4 G
butter 15g2 T! I' Z5 `' W" i+ h6 w
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
: q/ t. S& T  s" A+ v不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。% ?$ C9 A; r, E$ w% |
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
2 o, T( }- n2 t* a
0 b) ?9 ?- Q. G0 F$ l 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
  \) \9 ]! @& g+ r9 p9 c/ j- a8月8日 3 j) Y" x3 P. J+ u; R% x1 P. M
20:00 奥运开幕式 CCTV 1
9 g1 _% J; ?! d! W2 o8 B5 m4 t开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
8 V. t  a& F5 x2 n8月9日
- G  [/ g# [! J8 I3 k10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
' I- Y1 [1 _6 c" h5 _6 g10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 9 a# n" J3 k5 P* ^: }( Z* L6 j: `
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 ( [+ O$ n  V& s) B0 o; K& M. M- v# r
8月10日 / N8 t+ s- Z3 x1 n
10:00男子400米混合泳 CCTV 1 3 g: ^7 b& K3 d% @3 N4 [
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
2 Y, a0 q; c3 S. x& O5 k男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
  v- A1 k% w2 e1 S% B  z+ n8月11日
. g0 Y' M  z) q6 t0 m5 w. j14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
' w# R- c* Z# n15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 . O( {( [0 a/ ~2 e4 s, a* p
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 - U1 v& t( X. i5 c7 s4 Q7 y1 E
8月12日
# ~/ K. ~  {% N/ R) E# j% H" F10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
* N+ _" b3 u2 _0 j. k2 v" U( _16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 " v  S) _' A: @8 s) O
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 2 a* ~9 D7 r- g2 T2 B7 B
8月13日 0 j  o8 `  X  y1 M: N6 B  V% d5 C
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
7 w/ I6 ^* m$ u% @$ R19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
; H( S8 A9 [. I: r体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
. N% R3 M2 l0 P7 R: _* E# h5 _8月14日 , p& d9 s- q  [% g. E! v+ m. m
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 0 G" |. z5 Y! y0 Y. \
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
  |" \! v5 b" C* `$ R* T老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
; `1 x. C/ w$ T, r8月15日
" }5 r8 P* @2 A( _10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 % a9 b; Z! a( D( x* z! ]$ H% L
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
& E8 b( I5 A7 G) }! m  @2 g' i. d这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 8 x% |" C* K& W$ H0 K; j/ g! D
8月16日 ( [- e4 d5 M+ L1 g
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
, k  T' q1 z/ w8 c20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
/ J& f2 G+ f, S8 K这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 ' R# w1 r6 C) P4 O6 F! I2 @% X0 p
8月17日
8 |, E6 r( L3 Y3 P18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 0 m1 G- ?& i* x5 u4 B9 n
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 $ j0 u- _8 u' y8 \2 m- R* A
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? ! e: `6 L0 P! R) ~7 n; z8 K" g- T) s
8月18日 8 W+ y1 x# p; Q% }
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 % ^6 L1 b4 S" ]
18:00 体操单项决赛 CCTV 1 ; |7 k9 o- M$ ?! v
wow gold' d" E5 [7 j% l9 v5 b6 x- [
wow gold
) c! |& e5 w2 R% B  b
3 D4 k: s' Z; @5 R" M终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
; d% j' P5 r, Y$ X调整自我状态也是一个不错的选择。 ! S" B) J' H( \
( G  \6 W; w' a3 ^  I
8月19日
- x. U5 s- n4 |) M/ D14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 3 }/ Z' k+ }) o  ~/ N+ `7 b. |3 X
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 9 ]5 T0 ~' s2 _4 x3 u0 k
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
! C4 g0 t1 C, B. }" M8月21日
* [) @8 F. _+ K. s8 o11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
. v* o. ^0 H3 r$ K$ g+ |21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
1 _; E5 z# `( O' c+ X  Q小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 2 o; T( r; o$ \7 ^. Y
8月22日   E* `, b3 `- d5 p% `' G( ]
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 - ?2 D% d9 F; f
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 . [  K  J+ E6 {
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 : u' H4 j( }+ K; L6 f
8月23日
- _+ I& Z, j' ?) ]' k" n2 Y20:00 女子排球决赛 CCTV 1 ( _" N8 p2 h1 \3 }6 C. }7 }' S" E* X
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
/ _' G9 T/ @- B% M. N4 R5 {如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! 6 Z5 t' N4 ~9 }% _
8月24日 9 n% j* I6 {$ I0 V' F" O" B# T
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 9 J6 b# ]# |+ N1 f- q
20:00 闭幕式 CCTV 1
/ s' F$ L$ L4 h0 G- S% v( a终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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