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[其他] ZT哪些食物相克ZT

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。
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蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 1 g) g, m% B8 Q) A2 L7 I' E. d2 r

4 {6 A7 g. P" w# o6 _+ a蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
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' Q; V, D: V, t1 L; C# }' M# f蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 0 O" T) a3 L7 f: e- P( G
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蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 * o* N5 v- y" p( d6 n! q

8 q5 |4 W; B6 V0 Q7 n蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
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蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 8 `$ v8 Y+ P% M

" M; ]$ G" s0 O7 o6 L蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 9 F9 ]& T9 I* y1 ?1 C6 v
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鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
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牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
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羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
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柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 ' J! g8 K8 j; ~: z; m/ p4 X

, [. D7 U2 J1 ~; [5 |猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
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鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 ( f- i. p6 R* B

# k3 l; T: W$ h7 x: U3 Q3 ?$ P- j洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 . W; |0 R: K* ]  }

0 F+ v+ W+ t! ~豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
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一、蔬菜类:
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1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
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2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 8 N4 x& G1 u* {. p9 p

6 y, r- Q+ A0 R4 }3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。 8 j! m* x& ]: [% h8 T* _/ ?
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4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。 3 a$ @7 d0 }4 s$ @4 G
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5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。
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0 x( H8 M2 c! ^% g9 d6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
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9 c! W8 _- c( K" w/ x; n, F  \7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 * \! F1 ~/ n; w! H
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8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。 0 O- \; O/ ?2 k/ W2 o6 Z
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9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。 9 i( i+ q) c: z% M+ y/ D$ ?1 J
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10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 1 [0 `, j0 `  G/ i" ^

, g& o" a$ Z* c9 ^- W8 D11、苦菜:不可与蜂蜜同食。
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9 {. S% S2 {3 w! x12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
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13、芹菜:不宜与黄瓜同食。
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14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 " E" T* }' e; c7 b( M

, A, f! Z1 [; z15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。 8 _) R% [) U& b' A# C
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二、肉禽蛋类:
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( X- m) z& c. p9 c4 K# B1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
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+ L- Z# R  @6 v1 Y1 }2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 6 w; K' x9 v4 l4 h

1 t6 N; x! ~$ _2 ^9 T1 h0 S8 F- i3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;
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3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 ' @' S6 K0 ?8 R) e2 U
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4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。 / m3 |# o4 \) Z3 d
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5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
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6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
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7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 % q3 h% B  R: m- n) `# R" O
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8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。 2 D& u! ~2 ~& C; A+ m6 G  P5 t

# c: M2 l% H' ~" k0 D% L9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
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10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。
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8 h3 A: b) A, i8 A5 k11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;

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三、水产类: ; S2 j/ s$ O3 Z" u3 o: R
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1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 ! H1 u" S+ B0 u3 [$ S
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2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
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% x; P" t/ z' k$ W3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。
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- m: V) n3 f% @) A2 x6 C$ m4、海带;不宜与甘草同食。
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5、泥鳅:不宜与狗肉同食。
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6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。
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# ]6 E& B# `9 t3 Z, \- c7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。
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8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
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四、水果类: - ~* t% X* F& ^2 j. I

9 ^/ u1 u( T2 i1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
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2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
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  J1 ~: @6 \! N2 B$ m0 a6 }, [$ d3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。 + }$ A- L# c% X% x& o; g& D( l

9 l7 V; y+ m0 X8 W4 L1 n, E1 O/ e# V4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 / S, n% \3 f4 E

# X' @- k4 d3 s; X2 F0 U4 D/ _5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食;
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2 m/ W) O  ?3 }; ~1 I! d6、石榴:服人参时忌用。 . |6 l/ H( @: M0 x0 W
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7、葡萄:忌与四环素同食;
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8、苹果:不宜与海味同食。
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" ]4 o9 n6 x4 e2 D* B9、香蕉:不宜与白薯同食。 6 g1 H8 j: N7 J1 \7 S2 U

6 G  {4 ]* V/ U3 N: S' A10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 6 a7 @* s9 a  Z3 k9 T
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11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
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% k! Y% n6 [% t5 P12、柑子:忌与蟹同食。
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13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。
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+ W) s0 {6 z  j; C14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
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15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。
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五、谷物类: 9 l* h  [) Z! z8 K5 k3 P# U& p9 Q
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1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
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2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。
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3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
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4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 " ?9 K* G5 `1 t
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5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
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$ [7 E- h; F4 W" l6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。
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六、调料饮品类:
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) a) u" a0 I" I: M1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 0 b6 o2 i) M7 S/ Y- D6 m  T
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2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。
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3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。
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4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
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7 x5 M+ k% n. S4 z5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
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6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 & Y$ o- Q& t. G& A0 z

0 Z/ j: D, Z' K+ a1 ^7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。
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4 q. _1 p8 N$ s* U3 D* ?3 Z9、花椒:忌防风、附子、款冬。 ! T( W5 c  U9 ]: E* m
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8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
2 D" ]& Q6 o5 J1 s8 e4 q  O# a% i
参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
+ L  D& A8 n% h) H5 B4 |8 K

. e5 |* v+ r6 E& ?不过,记不住啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
  k6 y( S% }* o. P  x/ j# S# U: }  s0 [. }8 _0 C0 R! C. G- w4 f
我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
记不住耶,有没有口诀呀
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