 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: : d& _( w/ U' [- A3 D+ Z2 n
: e6 \) s5 Z7 A" M9 k9 g豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
1 `1 R7 Y: L7 a* c+ M2 K6 a( r做法:
) s$ ^: }8 D, X( |+ l1.将豆面炒到褐黄色.
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
$ c6 E2 W. ~. [( @! {5 m3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.) @3 s+ b/ n) Z" |0 g) B: e
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
# G3 D4 B" m8 X5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
6 x9 g9 m2 y5 \% D& j(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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