北京小吃驴打滚

lookfrank

材料:   
* M4 I# X$ H! k8 k2 b$ y& O
豆面适量  糯米粉适量  泡打粉少许   豆沙馅
- U2 _' K0 W5 _- t/ e6 ~# s' a做法:
- N1 W' G6 n8 u% N8 S# t/ {1.将豆面炒到褐黄色.

+ ^% j; [' C/ j0 z# Q: K2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
0 |$ Y; `- \6 r. {, ?5 e3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
(可以粘炒芝麻加白糖,  或依各人口味)

裙裾飘飘

黄豆面可以在99street + 32 ave的韩国店买到。
3 }) N5 T, x+ g糯米粉可以用微波炉弄熟

benjaminhan

叮叮当当

在大统华卖点心蛋糕那里有一种日式的小点心，1。99一盒，里面装了大约9块指头那么大的小糯米点心，外面是黄豆粉，里面有豆沙，吃起来和驴打滚感觉很象。想吃驴打滚的人可以买来解解馋。

zhangpop

不是天津小吃吗？

秀色可餐

是北京小吃。
天津著名的是狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥大麻花、果仁张等等