 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: 2 S, Z, `" [5 ?% B8 k- b) j
: T7 y- w% U# E) k+ E6 b. {% y豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅. _7 F( m' F( w8 W
做法:
) U7 r" T: M. C6 t0 b# L1.将豆面炒到褐黄色.9 Q3 f1 I" {! z. k
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
& ?; |; @6 h* [3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.+ j7 x' i9 W w i! p! Y! C5 G7 n
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
- v/ _7 ]# U. P; L \+ R, a5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块. ; O4 E5 x: \4 J
(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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