让瘦孩子变壮实的"八样菜谱" ZT

lakewood

详述"八大菜":

(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
  ?; J+ G  M# [' U8 `(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).

本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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- b0 w8 G: m) y(1)西红柿,果实,红色
& m4 x" I5 H* h. @& |0 D(2)黑木耳,菌类,黑色
(3)鲜香菇,菌类,黑色
(4)小玉米,果实,黄色
(5)荷兰豆,豆类,绿色
(6)白箩卜,根类,白色
(7)芹菜,径类,绿色
(8)小白菜,叶径类,绿色
0 F) V9 N$ S/ [3 V; `(9)苋菜,叶类,绿色
9 F# t* ^& e+ W. j8 f. C(10)大白菜,叶径类,白绿色
(11)胡箩卜
) S8 D- a& {% s9 v" F# w, J! L(12)蒜头
等等
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
- i: N" d6 m  ^# X. r7 j/ l6 [% v, o
$ f8 y; k+ s2 W* @3 X' G) ^/ V给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:

" k; i4 _7 u) B* o$ x& z(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
' E1 H2 f  _6 [; j* b2 P(2)洗干净
" Z0 |( R+ ~- j' G(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
8 H, A, B2 E: c(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
! I7 t% b; l5 k/ p, x" w(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.

4 j0 f5 P5 ^9 o最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之.

木兰

心里都有些发憷， 太复杂了？如果有老人家在就好了。:P

lakewood

Originally posted by 木兰 at 2005-2-11 11:05 PM:
心里都有些发憷， 太复杂了？如果有老人家在就好了。:P

嘿嘿!你是第一次当妈妈吧!
别怕!到时候,你就不会发憷了.:):):):):):)

三思

原创还是转帖?
我好像在哪儿见过

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-2-12 04:52 PM:
原创还是转帖?
4 O& g% j6 t  p. c: ^" F我好像在哪儿见过

8 T3 N# P' b1 W8 A是转贴,我标注了"ZT" 符号.:):):):):):)

三思

Originally posted by lakewood at 2005-2-12 06:06 PM:
  {$ m7 I& J' q0 p是转贴,我标注了"ZT" 符号.:):):):):):)

哦，扫瑞嫂瑞
2 l9 q6 N' c% h( D0 h" d6 X3 @/ _
7 ^3 \. r: A& r: H: {9 I你打哪儿看的，记得作者吗？

haha

it is good idea

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-2-12 07:05 PM:
哦，扫瑞嫂瑞

你打哪儿看的，记得作者吗？

2 @; t2 V, o  \# y2 T/ ]是在万维网.下面是原贴的题目:

  U- y3 V! V- F; k8 [送交者: andrew妈 2004年3月04日18:08:49 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com  
# D8 k- j4 {4 z3 R
回 答: who can help post it again 由 ginkgo 于 2004年3月04日17:49:59:

  
; L/ K5 v0 ^6 m( z8 y$ F% B瘦孩子变壮实的"八样菜谱"
$ o: E  `+ S# @4 m
送交者: 鸡蛋皮蛋妈 2004年2月03日22:17:23 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com

CJ

没必要．我有朋友就按照书上养孩子，好象都没有什么好结果．孩子喜欢吃什么就让他吃什么．

三思

Originally posted by lakewood at 2005-2-13 11:10 AM:
. o5 L& b! A, s5 q$ G: a6 |; o* U是在万维网.下面是原贴的题目:

3 [  X0 _7 I" R# v* S+ H* w. Y. Q) |送交者: andrew妈 2004年3月04日18:08:49 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com  

回 答: who can help post it again 由 ginkgo 于 2004年3月04日17:49:59:

  
1 C! _# t& @) l. d9 v, x1 h瘦孩子 ...

5 Z# S" b/ T0 Q2 d9 G% b谢谢
我看过另一个妈妈写过同样的东西