 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": & e* L0 ?3 k7 h+ s1 U* l
8 c$ ]' m1 E5 B/ l(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道., p; Y3 s9 d9 V. C J$ d
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良. u1 M" e, H0 m8 h0 w3 W8 m; d
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). 0 b, d% n+ ^6 {( M
3 g! d3 O% R7 U本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: 0 j* `! l: M& ]1 A' A4 h: g' G
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(1)西红柿,果实,红色
' Z; {/ P0 w3 s- Z2 N0 v(2)黑木耳,菌类,黑色% `" e9 j1 T$ V4 o
(3)鲜香菇,菌类,黑色+ q& e% a2 Z U+ c- C
(4)小玉米,果实,黄色
! S" X% \" B8 K3 t3 a* |& }% g; ~(5)荷兰豆,豆类,绿色
8 h4 J. v, C9 J/ w( C* ^( B" a(6)白箩卜,根类,白色* H- Q+ g0 i0 L$ B6 M; k1 X
(7)芹菜,径类,绿色
6 y. b2 i$ U0 F' }6 ^* H(8)小白菜,叶径类,绿色
' _- W0 ~% i8 i) y4 s* ~% U$ B(9)苋菜,叶类,绿色
( f% e; I9 _' E(10)大白菜,叶径类,白绿色& x+ {3 O# E- T$ c3 F
(11)胡箩卜8 p2 _; T% }2 Y, ?% X5 X; J! R8 Q
(12)蒜头 q1 f# W0 ~3 w2 z
等等 6 j% V) O/ d+ A8 H0 d4 ~
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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M/ [$ H* M$ @( l, M+ e3 o给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: K' c8 v9 Y e0 W8 P
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
/ @+ x$ G' `6 ~) K9 j: L) a, I9 j(2)洗干净/ L7 t9 c5 l5 r& {: S; x. L
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
4 i, U1 C# J4 m(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
4 q$ y, c0 ~& g, E j0 f+ p' f$ f(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系. X7 W+ O% y, P; n6 v! c% l
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
- Y/ X$ ` L p0 t(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
7 u1 K+ |, ]# c7 L$ n0 C' f# ]) w: T(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
1 m* a! ?5 ^4 U4 v( y(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. " S6 P* z9 F9 W, q% b
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. t, h& u9 { u- c% n' `) I6 \3 w
5 u% A' [1 z2 |# o; ]) ]( B* m我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. ' {, n+ o8 I% l; Y* O
- ]' S/ Y( f3 ^5 P+ T- m! w% W3 J最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
