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中国菜有了官方英译
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4 @, B4 x) h1 y, p* G0 T# h1 J4 e早报导读
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正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田& t5 |4 `: n' a9 I: U4 L# ~
[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] : i! t. l' E. w2 \8 ^ v+ E
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] , |3 W0 ~2 X+ g% d, q, N3 o
1 z& m3 T0 k% F* p# q两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆$ x: B2 Y6 h4 `& n
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体常憾砺匏骨胺嫠泼?俄罗斯2比0胜瑞典3 b# ~/ U/ Z' M2 B
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观点：两岸关系与台日关系0 d$ `1 [( n/ w6 ]
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（北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。+ R' v( x' A+ E8 Z' [, @+ i
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。
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《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。
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' o8 b" i; C; B; |! z8 ?) M 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。: }( A+ q; |+ Q% _, V8 t
. a- [7 E) _; {! P7 P) ]; ]% [ 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
