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查看: 2295|回复: 4

香橙鸡翅

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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
材料：鸡中翅12只，香橙2个 ' t8 d" n, M" K2 w

# T6 K: i5 a$ D7 E; f　　调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 $ U) D: V! c: J: B

, I) J; A+ H) j/ @+ `1 T, @　　醃料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 ! x9 y* I5 n3 e) u  ~
/ [8 g1 ~8 M8 v$ }& l9 r; u
　　制法：
& [7 K+ Z! U, r9 y! u; ^
; }8 u% @& h1 T  U3 y* \2 f　　1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。 ; X& l2 v5 c1 |7 z
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　　2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 8 Q; M* D6 c8 @9 Y' S: w' R
6 I: C3 _' k8 Z+ t  Q
　　3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 ' j; ]6 ]/ q! h' [4 ?8 [3 J- L

' S% j( H: @: @　　4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。
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紫色辣椒
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
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Jasmine
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !
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