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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个
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# y: ^' E- `: l& H  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 3 T: X. E, w" M9 s  e/ y. A

0 P6 |- x& L/ @( K9 A$ C  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
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  制法:
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1 a* J; i8 D; p) S  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。 ( q$ b  f, t+ ^' R2 t
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  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 * ]- Y7 U: y+ v2 r# o

/ _% L8 ^; d+ o0 z( Q  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 / {; j# Y$ k' E! S3 j" R
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  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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