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原帖由 风过香林 于 2008-4-20 05:52 发表 * @( ^2 m' P2 u3 r9 z' m9 s6 \ 可以用鲤鱼和草鱼做。做好鱼的形状像瓦块啊!
原帖由 水晶思维 于 2008-4-20 16:14 发表 # B- L5 A& g) x# |2 V2 @4 g" X5 s3 c5 P6 X0 c: c1 n 谢谢二姨,鲤鱼草鱼倒是有的,可惜我都搞不定那么多鳞,就只能看看了。
原帖由 lunik 于 2008-4-20 16:30 发表 3 N! k# j' j3 N2 D/ m" ^6 A9 n' A 6 R0 j! C- C3 ?, y3 k' m * u% i* a3 G0 w6 f: W+ ^1 U. p" l找两个啤酒瓶盖子钉在木头把上就是一个很好用的刮鳞器了。。。
原帖由 水晶思维 于 2008-4-20 16:14 发表 6 V7 P. ?% d' W6 ` * s2 z+ M4 x9 a* H* D# {1 k J3 g谢谢二姨,鲤鱼草鱼倒是有的,可惜我都搞不定那么多鳞,就只能看看了。
原帖由 风过香林 于 2008-4-20 18:03 发表 ! @& Y' b4 ^6 h0 t. `! D: A $ {1 ~$ I6 A3 B% N, G, J2 }; c4 D( n* O 将鱼放在一个较大的塑料带里,放到案板上,用刀的背面反复拍打鱼体两面的鳞,然后用勺轻轻一刮,鱼鳞既可刮净,而且不外溅。 % d6 o3 M% U9 `! y s% ]. M1 U - u6 n+ B: S2 E- f5 X' c2 d% r% S ( b' [3 H% L6 H8 i2 T: w0 ^ 水晶可不要为自己的懒惰找借口啊!!" d' y: l+ u/ m! H4 {3 U! n4 B w4 n; S: t0 Z# _
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