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原帖由 风过香林 于 2008-4-20 05:52 发表 9 `% I) L+ E; w1 u0 x7 K 可以用鲤鱼和草鱼做。做好鱼的形状像瓦块啊!
原帖由 水晶思维 于 2008-4-20 16:14 发表 6 B# p) O% w) e) T- k- Z! Z ! J( |/ C6 h$ h- J6 }谢谢二姨,鲤鱼草鱼倒是有的,可惜我都搞不定那么多鳞,就只能看看了。
原帖由 lunik 于 2008-4-20 16:30 发表 ; q4 I$ I4 h* }" r( v4 I9 U; Q) A 3 P" R+ v6 M3 o3 f# W* x- F2 d, x' a! o2 X- E2 S5 P' N! D 找两个啤酒瓶盖子钉在木头把上就是一个很好用的刮鳞器了。。。
原帖由 水晶思维 于 2008-4-20 16:14 发表 , E; @. X5 `) |4 T8 m- _ . q1 e. c4 }; K8 y: N; c+ ^谢谢二姨,鲤鱼草鱼倒是有的,可惜我都搞不定那么多鳞,就只能看看了。
原帖由 风过香林 于 2008-4-20 18:03 发表 ! d" D6 q s; N2 k9 m- A 9 h" y: ]2 x5 U7 ~ ' {; A+ Z9 K$ c; X5 z 将鱼放在一个较大的塑料带里,放到案板上,用刀的背面反复拍打鱼体两面的鳞,然后用勺轻轻一刮,鱼鳞既可刮净,而且不外溅。 2 M# e. `1 k5 y0 ]9 [. x9 J" R ' ]. [( G2 m" k+ {, W5 g2 v. I 0 F/ V( t* H- S+ M& L水晶可不要为自己的懒惰找借口啊!!4 G( R E8 ^1 H4 S9 M# m" T0 E6 t* P ! n" k) v% b$ Z2 h- o
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