甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
1 ^' }- ]& S+ d: a- |+ v我也与大家分享美食.
海底银耳羹
' y$ C* i* g+ `; ^. p4 X& ]
海底椰:100g
8 u! g$ j# S& s3 H: B水发银耳:50g
南北杏:20g
6 r) ?# t( F: P) t4 h0 G西米:25g
冰糖适当.
2 \. H% F" Q7 F* v9 s- O水适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
+ @( T0 @3 O3 g; j2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
5 y0 w, C8 G& q* y6 s5 b- _' C2 \/ Y3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
# e2 y8 p" T0 p: W7 d! W1 Y只不过是个人观点吧!
. ~5 C  a% G7 k2 a9 N: u, S0 ?5 b给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
0 X" h9 b; X- z2.西米适量.
- s* [. x9 t0 }& h' o0 B3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
1 m( c8 b( O4 P- {8 E  N8 Q* c5.冰糖适量.
2 X5 ]* M4 ^  N做法:
8 k0 P0 b  _0 a6 G/ c9 D! z1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
' V9 J+ d! t5 X0 S( B* _7 |3 P3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
$ k+ t# y# h( I% U# R一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
; t1 B' M. Z8 D; B% l" n西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
大统华有卖海底椰啊!

3 Y! o1 _# }/ s% w! z$ W' l
那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
3 _- v; y, h, i- c6 B* R" ~淡奶阿~
椰奶阿~
( r9 @% C& C) M( Q4 j& \冰糖阿~
$ o8 U2 l* @! l% ?8 x9 K1 s
4 E9 c# u# i. ~9 @  t( Vlz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
4 O% N( b2 I% f$ t) y; ?一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
0 j" \8 B( x& v. ?回复4搂.
6 m  e( n8 _! i. ?9 t' v  G" v- U有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

; v( o" l; a- Z+ L" n& {- Z
冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
/ t! @' R* o% G- O谢谢lz.

太平洋

材料:
3 E9 H: ^* N9 {# `0 i% d1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
3.西米.
& R& i' z8 U/ j, v4.三花蛋奶.
5.椰浆.
6.生姜.
& j- K6 k) p0 K  }7.陈皮
8.冰糖.
做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
" l  t8 z; q% d* ~2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
) s) S4 L% k) w: O' k2 x+ M此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋