甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
海底银耳羹

海底椰:100g
) u; p( ^3 _9 q# h& j* }0 @( F+ o水发银耳:50g
+ O4 f4 y3 n+ f9 O6 k. K' j南北杏:20g
) K& j# T) z5 n2 |% G西米:25g
冰糖适当.
: D! F4 q/ H4 D8 k" T, x水适量.
) s# Y& C- s$ L3 @做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
3 i8 S: R7 e' |. M* @9 z' ^2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
" j# c, ?( N" d( X3.把1与2混合,拌均匀即可.
6 v/ X: W. A+ o: T$ I8 a此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
3 w4 v* b9 J0 v' h/ i9 n2 H只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
4 V7 b6 w$ y4 C' A3.三花淡奶一瓶
% O5 }$ w) @0 d2 \% V1 W' Y8 ?4.椰奶一瓶.
  p3 X: S8 C; \  d3 I9 L. D* }5.冰糖适量.
做法:
+ h, g* ]: Y0 z5 s1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
$ [" @3 H: T$ }8 c  ]$ J% p+ d0 h3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
/ W" W9 k/ O/ p& d8 M  l" y一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
+ g& r2 u6 o& X3 ^1 K2 `西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
( f. ?+ E& n/ k, Q. u$ L, r  Q大统华有卖海底椰啊!

2 t8 l" R- R7 C+ W8 k0 @
5 a/ X  D: ]' c8 g/ E+ h/ N那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
淡奶阿~
  K* [7 s, _8 S2 z! d3 b% P椰奶阿~
冰糖阿~
) W* a9 Y! P$ p; w2 N
% X$ S0 ^! e9 y1 p: ulz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
/ I( s: }4 b  }$ Q9 W1 H6 I一包250g可以做两次呀!

0 U% k' O9 R9 k' _
  ^% w; g' N& \' `3 J+ J4 ]冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
5 E  y; P2 a% m嗯，周末去刨，做完了回来报告。
/ e, D( N! N, Q" g' ]谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
2 ^( v) u9 M/ ~5 @0 K2.水发银耳.
/ c0 t0 O/ n5 x7 u" X6 i) p2 A3.西米.
4.三花蛋奶.
. b0 j1 y' I( O3 r8 G4 P5.椰浆.
6.生姜.
7.陈皮
8.冰糖.
做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
; \9 f4 ]. c5 ?6 ?& c3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
2 T% t2 C% T  `& O  U4.取出生姜,陈皮即可.
) D5 j2 ^+ k- [4 R+ h0 g& J+ y此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋