甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
+ c/ E& i. r- ]$ |1 s我也与大家分享美食.
( J- T6 \' |8 }& Q5 Y# x+ b2 b, e. W. Q海底银耳羹

海底椰:100g
9 H( m0 ]+ B: t# u4 @# @- K水发银耳:50g
南北杏:20g
  Y0 L0 R  R: E% R西米:25g
冰糖适当.
水适量.
  ]  k; m* B/ v: R6 T9 ?做法:
- @" b3 R3 M& V1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
6 ]6 D# z; P1 G4 H$ d6 ^此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
只不过是个人观点吧!
% Y: G1 h8 P, I给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
& _) b" ]( l, K* \$ q" o2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
* l7 a0 _7 g5 Z3 j  X4.椰奶一瓶.
5.冰糖适量.
做法:
; e. T- [( ]! r1 R. u) R5 F9 }0 w1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
  W$ ~6 c/ R% W4 C. D, H  z2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
- O) |" S1 m! j7 U3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
, `1 f2 z0 s0 N! ^+ v一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
3 `" ?8 j. t- c* M& \西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
( m7 ~1 {' Z: f大统华有卖海底椰啊!

那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
淡奶阿~
; Z& x& ^/ G; z1 h/ n& F椰奶阿~
冰糖阿~

lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
: U2 v; a  C$ j; }3 }  Y- O一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
9 T4 p# X$ P+ [1 c/ O' z一包250g可以做两次呀!

  X4 Y+ a& S' s0 l" r4 V
冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
1 I  W/ l- D$ }' n嗯，周末去刨，做完了回来报告。
* ?7 k8 H0 P3 q/ o! K  B谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
; |7 E* }5 E3 x& ~2.水发银耳.
& c0 \0 E& ^/ E- w/ a: n3.西米.
" v- k9 v& {- [& M5 `/ J8 i4.三花蛋奶.
5.椰浆.
6.生姜.
7.陈皮
8.冰糖.
做法:
& R+ k4 O: B3 m* t5 G1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
6 [4 B! m) e# \3 x8 j3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋